10 may. 2013

Rollo de Hojaldre de Salami y queso

Hola!! Qué tal? Cómo ha ido la semana? la mía se me ha hecho eteeeeerna, pero por fin llegó el fin de semana. A ver si hace buen tiempo (en Asturias no lo hace, para variar) y se me levanta un poco el ánimo, que ando un poco choff estos días. Bueno, vamos al tema, hoy traigo un Rollo de Hojaldre con salami, queso y bonito. Se que parece una mezcla un tanto extraña, pero estaba buenísimo. Hace unas semanas había comprado una lámina de hojaldre en LIDL y me estaba a punto de caducar, así que decidí darle uso y se me ocurrió ésto. La receta es muy sencilla y rápida. 




Vamos con ella:

Ingredientes:

- 1 lámina de masa de hojaldre fresca
- Tomate frito
- 100 gramos de salami
- 6 lonchas de queso (en mi caso 3 de sandwich, 3 de cheddar)
- 1 lata pequeña de bonito


Preparación:

Estiramos la lámina de hojaldre sobre papel de horno.

Echamos salsa de tomate sobre ella y la esparcimos con una cuchara.

Colocamos las lonchas de salami sobre la salsa de tomate, intentando cubrir toda la superficie.

Colocamos las lonchas de queso sobre el salami.

Por último, esparcimos la lata de bonito sobre el queso.

Enrollamos con cuidado, dejando la apertura hacia abajo.

Horneamos a 200º durante 30 minutos o hasta que el hojaldre se ponga dorado.




Como veis una receta muy fácil y rápida, perfecta para hacer de cena un día que no apetezca mucho cocinar.




El sabor es espectacular, sobre todo al día siguiente, que en mi opinión está mejor que recién sacado del horno. Yo soy de esas personas raras que casi toda la comida le gusta más un día después, por ejemplo la tortilla de patata me gusta mucho más fría que recién hecha, para gustos colores ejejej.



Y nada más, que paséis un fin de semana estupendo y que sea muuuuy largo.

Besos!!!!



21 comentarios:

  1. Hola!! Ostras esto esta muy bueno. Que crujiente se ve, si mañana aun tiene me lo envias, jaja, salami y queso genial! Un besito y feliz finde. Silvia.

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  2. que buena combinación y con la masa de hojaldre siempre el éxito esta asegurado

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  3. Buenisimo Silvia
    tienes un premio en mi blog escoge uno de los de los que hay el que quieras espero que te guste.. no tengo tiempo para poner los nombres en el blog pero sirve lo mismo te espero
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2013/05/mousse-de-mango-y-naranjas.html
    !!!! UN BESIN !!!!
    EL TOQUE DE BELEN

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  4. Es un plato que entra bien a todas horas ...con salami no lo hice nunca...me gusta la idea!

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  5. Me gusta el hojaldre y todo lo que se le meta dentro, y con estos ingredientes tiene que estar buenísimo, tomo nota.A mi me pasa lo que a tí la tortilla de patatas está mejor fría al dia siguiente que recién hecha.Tiene muchísimo más sabor.Besos.

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  6. Que buena pintaaaa tiene, espero hacerlo pronto besitos

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  7. Y puedes esperar a comerlo al día siguiente? Qué fuerza de voluntad! Yo no dejaría ni que se enfriara!
    Besos.

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  8. Que pinta más buena tiene, tiene que estar muy bien acompañandolo con una cervecita bien fría.

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  9. hola jissy me gusta mucho el hojaldre y seguro que este rollo esta buenísimo. un besote de como agua para chocolate. si te apetece pasar por mi cocina estas invitada :)

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  10. Que bueno, tiene una pinta casual tengo un hojaldre en la nevera asi que lo haremos gracias un beso

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  11. Bueno!! Todo lo que lleve hojaldre ahí estoy yo, y este con salami, buenísimo!!

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  12. Se pueden hacer verdaderas delicias de hojaldre ¿ verdad? te quedó fabuloso, vaya relleno rico....

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  13. Una receta estupenda, la probaré.
    Besos.

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  14. Hola MªJosé!!!!
    Hay que ver qué bueno queda el hojaldre co todo lo que le pongamos!!! Rellenarlo con salami y queso ha sido todo un acierto. Me encanta!!!
    Lo probaré.
    Un besito, guapa y buenas noches.

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  15. Una receta riquísima y como bien dices rápida y fácil. Ideal para poder disfrutar de un fin de semana sin demasiadas complicaciones.

    Un besín.

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  16. Que pinta mas buena. Cuándo puedas pásate por mi blog para recoger una cosita que he dejado para ti. Espero que te guste. Tienes que ir a Premios-Premio otorgado por Jaime. besos.
    Carmen
    http://huevoypelao.blogspot.com.es

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  17. Espero que después de saborear el rollo de hojaldre el ánimo ande cerca del cielo

    Abrazos y buen fin de semana

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  18. Vuelvo de nuevo por aqui con una nueva noticia (espero no saturarte demasiado) he vuelto a dejar una cosita para ti, espero que te guste. Tienes que ir a Premios-premio otorgado por Beatriz de cocinera en prácticas. Besos y feliz finde.
    Carmen
    http://huevoypelao.blogspot.com.es

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  19. hola este hojaldre de salami y queso tiene una pinta increiible!! me encantan tus recetas, me quedo aqui de seguidora un beso!!

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  20. Un relleno y una presentación diferentes y atractivas.

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