Hola!!! Qué tal va el finde?? Aquí está medio lluvioso, aunque la verdad es que no hace nada de frío. Por fin el otro día encendí el horno para hornear algunas cosillas que ya os iré enseñando por aqui. Hoy quiero enseñaros mi primera receta de yogures, la he hecho con la yogurtera de LIDL, que por fin este verano he conseguido hacerme con ella!!. Es una receta inventada por mi con todo lo que tenía por la nevera y la verdad es que el resultado fue muy bueno. Creo que le voy a sacar bastante rendimiento ya que me encantan los yogures como postre y los caseros están realmente buenos.
Ingredientes:
- 400 ml de leche (yo usé desnatada)
- 250 gramos de queso mascarpone
- 50 gramos de queso philadelphia
- 3 cucharadas de Nesquick de fresa
- 1 yogur natural
- 3 cucharadas de azúcar
Preparación:
Calentamos la leche con el azúcar y el Nesquick de fresa, mezclándolo bien.
Dejamos enfriar y añadimos el queso mascarpone, el philadelphia y el yogur y mezclamos con ayuda de unas varillas.
Repartimos en los vasitos.
Metemos en la yugurtera durante 10 -12 horas.
Cuando estén listos, los metemos en la nevera hasta el momento de consumirlos.
Saben a tarta de queso ummm, mi postre favorito!!!
Como veis la textura es super cremosa, no tiene nada que envidiar a la de mousse, y encima es mucho mas light!
¿Qué os parece mi invento? ¿os animais a probarlo?
Besos y buen finde!!!