7 sept. 2013

Mousse de limón

Hola!! Qué tal ha ido la semana? Aquí ya ha llegado el otoño! Lleva 2 días lloviendo sin parar y hace fresquito, la verdad es que para la vuelta al trabajo no viene mal. Lo malo es que este fin de semana se celebra el día de Asturias y el tiempo no va a acompañar mucho. 

Hoy traigo la receta del postre que hice para la cena que organicé con mi hermano y con su novia. Es una mousse de limón muy fácil y rápida, como casi todas las recetas que hago jejeje.





Ingredientes (para 4 vasitos):

- 1 bote pequeño de leche condensada (o 400 ml)
- 2 limones 
- 200 ml de nata
- 2 claras de huevo

Preparación:

Montamos las claras a punto de nieve y reservamos.

Montamos la nata y también reservamos.

Rallamos un limón y nos lo guardamos para decorar.

Exprimimos los 3 limones.

Mezclamos la leche condensada con el zumo de los limones.

Vamos añadiendo poco a poco la nata, mezclando con movimientos envolventes.

Cuando esté bien integrado, hacemos lo mismo con las claras.

Repartimos en 4 copas o vasitos.

Metemos en la nevera, yo lo tuve un día entero.




Aquí estoy yo zampándome el mousse jejejeje. Estaba muy bueno y además es bastante ligerito, perfecto como postre de una cena.




Y aquí se puede ver la textura, aunque como podéis ver soy un poco zampona y ya iba casi por la mitad cuando me acordé de hacer la foto...

Y me despido por hoy, que paséis un buen finde y los asturianos un buen día de Asturias!! (a ser posible sin estar pasado por agua).

Besossss

21 comentarios:

  1. Que rico, se quedaria de piedra como yo huuuuu.Besos amiga

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  2. Pues sera sencillito,pero tiene una pinta espectacular, tiene una tectura que da gusto ver, me ha encantado. Mil besicos amiga

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  3. Holaaa ya estoy por aquí....te diré que te ha quedado muy rico y es muy sencillo...yo hago uno parecido pero sin nata, éste seguro que está riquíiisimo. besitos guapa

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  4. menuda textura...qué rica!
    me encanta sencillo, rqapido y super rico! un besote

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  5. Mmmmmm, que buena pinta! y encima facilita de hacer! me encanta!

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  6. Me encanta este postre para después de una comida copiosa. Te ha quedado estupendo.
    Besos.

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  7. tiene una pinta estupenda, además de limón que me encanta!!!

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  8. Que rica! Me encanta la mousse de limón, rica, sencilla y fresquita! Ummm! Bicos
    La Caja de las Delicias

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  9. Que bueno. Me encantan estas recetas faciles y rapidas de hacer. Ademas estoy segura que esta super megarica. Besos

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  10. Que buenaa, tiene una pinta estupenda, se ve super cremosa. Me apunto la receta con tu permiso, que la mousse de limón es de mis preferidas! Besitos

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  11. Mira que está buena esta mousse,yo la hago distinta,voy a probar tu receta.Me la llevo y me quedo por aqui que veo cosas muy ricas
    Besos

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  12. Qué textura mas buena y el sabor me lo imagino, qué rico!! Un abrazo y feliz semana, Clara.

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  13. Riquísima, esa mousse se ve riquísima!!! Que textura, todo un regalo para el paladar!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  14. Mmmm, qué textura guapa, qué divino este mousse!!! me encantan los postres cítricos!!!

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  15. Delicioso mousse uno de mis prefereidos.

    Un saludo.

    diviertetealcocinar.blogspot.com

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  16. Que rica se ve esta mousse, es un postre divino.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  17. Me encanta! tiene que ser bastante refrescante, me la apunto que como dices para un postre viene genial :)
    Un besito
    Blue Velvet Cook Book

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  18. Hola!! que bueno se ve y refrescante, ademas facil de hacer, estupendo para cualquier ocasión, un besito!
    Silvia

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  19. Jope que rebueno, no me imagino lo rico que tiene que haber quedado!! Besos!!

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