Bombones de queso: Reto Asaltablogs

Hola!! Pues otro mes más nos hemos adentrado en una cocina ajena para desvalijarla ajjajaja. Esta vez ha sido el turno de El mito del Sofrito. Si no conoceis el blog os recomiendo que os paseis, ya que tiene un montón de recetas buenísimas y de lo más variadas.

Yo desde el primer momento lo he tenido claro, iba a hacer estos ricos bombones salados porque adoro el queso!!!.  Soy adicta al queso, lo comería a todas horas, para que os hagais una idea prefiero mil veces comer queso a chocolate!!!

Bueno, sin enrollarme mas vamos con la receta, la original la podeis ver aquí.


Ingredientes:

- 1 tarrina de 300 gramos de queso tipo pliladelphia
- 150 gramos de queso azul
- Cacahuetes (o el fruto seco que querais)

Preparación:

Picamos los cacahuetes en la picadora sin dejar que se hagan polvo.

Mezclamos los 2 quesos con ayuda de un tenedor.

Nos echamos aceite en las manos y hacemos bolas pequeñas con la mezcla de queso.

Los rebozamos con los cacahuetes .

Y listo!! Una receta muy fácil y super resultona para cualquier cena o comida especial.

Y nada mas por hoy, a ver si actualizo un poco más a menudo que estoy muy vaga!! Y a ver que nos depara el próximo reto!!!

Besos!!!