13 dic. 2013

Muffins de chocolate (rellenos de mas chocolate!)

Hola!!! Qué tal ha ido la semana?? Se nota que ya se va acercando la navidad, los blogs están llenos de recetas navideñas, se oyen villancicos por todos los lados, las calles están llenas de luces...A mi la verdad que no me gusta mucho esta época pero este año estoy haciendo un esfuerzo como podéis ver en mi blog con algunas recetas navideñas jajaja.

Hoy no traigo ninguna receta de esta época sino que traigo la receta de unos muffins de chocolate que vi en el blog de Myriam, el cual os recomiendo que visteis si no lo conoceis ya.





Ingredientes:

- 230 gramos de harina
- 50 gramos de cacao en polvo valor sin azúcar
- 100 gramos de azúcar (no me gusta muy dulce)
- 1 sobre de levadura
- 2 yogures griegos
- 80 ml de aceite de girasol
- 4 cucharadas de leche desnatada
- 2 huevos
- onzas de chocolate

Preparación: 

Batimos los huevos, el azúcar, el aceite, los yogures y la leche.

Tamizamos el chocolate con la levadura y la harina.

Añadimos poco a poco la segunda mezcla a la primera y batimos hasta que se integren.

Ponemos las cápsulas en el molde y vertemos la mezcla.

Meter una onza de chocolate en cada muffin y hundirla dentro de la masa.

Hornear durante aproximadamente 25 minutos a 180º .




Aquí podeis ver el chocolate derretido en el interior...ummmm que bueno!!! La verdad es que es una receta facilísima y muy rica.

Nos vemos pronto con una nueva receta navideña!!!

Besos y buen fin de semana!!



14 comentarios:

  1. El corte es como de un coulant.
    Se ve genial!!
    Un saludito

    ResponderEliminar
  2. Madre mía que pintaaa! Ese corte se ve riquísimo, con ese chocolate fundido... ains que se me hace la boca agua!! Me llevo la receta con tu permiso ;) Besitos

    ResponderEliminar
  3. Todo lo que sea chocolate con más chocolate me encanta, jajaja!! Ese relleno derretido... qué buenoooo!!!
    Un besote

    ResponderEliminar
  4. dioss!!pro que rico... ese chocolate cremoso en el centro... tiene que estar de vicio..! me encanta!!:)

    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  5. Que maravilla, mmmmmm, cuenta no te falte uno, ja besotes

    ResponderEliminar
  6. Para los muy chocolateros como yo, son una pasada!! Bs.
    Julia y sus recetas.

    ResponderEliminar
  7. Deliciosos Jissy!!!

    A ver quién se resiste a estos riquísimos muffins de chocolate!! Mmmmmm

    Un besito,
    Sandra von Cake

    ResponderEliminar
  8. que tentación tan irresistible! Mmmmmmmmmmmmmm chocolateeeee, buenisimos

    ResponderEliminar
  9. Tienen que estar exquisitos, me encanta el chocolate no lo puedo remediar. Un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar
  10. pero que ganas de pillarlo!!! esta diciendo cómeme! rico rico, me encanta!
    un besito
    Silvia

    ResponderEliminar
  11. Esta es una de esas locuras chocolateras que tanto me gustan!! Chocolate y mas chocolate, me chifla!! Jejejeee
    Un abrazo!!

    ResponderEliminar
  12. Hola guapa, que ricos estos muffins, me encantan de chocolate y con el relleno no hay quién se resista.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar