tag:blogger.com,1999:blog-28213777048059012962024-03-13T14:15:23.714+01:00Jissy CocinitasJissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.comBlogger104125tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-33700280048189075772016-10-31T15:43:00.001+01:002016-10-31T15:43:46.430+01:00Ya llegó el AIG 2016!!!Hola!! Por cuarto año consecutivo me apunto al AIG!!! La verdad es que últimamente tengo el blog un poco abandonado, porque con Enol no tengo tiempo de nada. Hago una visita express para hacer la publicación de mis gustos, etc.<br />
<br />
Llevaba 3 años organizándolo Jessica, pero este año le ha pasado el relevo a Alicia, del blog <a href="http://saborafresaalice.blogspot.com.es/2016/09/aig-2016-ya-esta-aqui-la-nueva-edicion.html" target="_blank">Sabor a Fresa</a>.<br />
<br />
En cuanto a mis gustos....Pues acabo antes diciendo lo que no me gusta jejejej: odio los encurtidos y tengo muuuchos cortadores de galletas, a pesar de que no me entusiasma mucho hacerlas....Por lo demás, me gusta todo!!!!<br />
<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit_QHpw0bZT_L4Z7dm18qZja6aEi02E9ONjq0d5VH344-jcDgNu7xA6mITf0F0HCsJgEDDw14k5rmzFtBdUhhHU248GPRCgAppl9cd0aS5S-FeN-Sfg0gt6GXghtlHz28Kzsb2JD5FYQN1/s1600/aig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit_QHpw0bZT_L4Z7dm18qZja6aEi02E9ONjq0d5VH344-jcDgNu7xA6mITf0F0HCsJgEDDw14k5rmzFtBdUhhHU248GPRCgAppl9cd0aS5S-FeN-Sfg0gt6GXghtlHz28Kzsb2JD5FYQN1/s320/aig.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
Sn más me despido!!!<br />
<br />
BesosJissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-26169619859895300972016-10-20T10:00:00.001+02:002016-10-31T15:35:09.357+01:00Trifle ItalianoHola!!! Aquí estamos otro mes más con un nuevo Desafío, en esta ocasión la desafiadora es Rocío del blog <a href="http://chismesycacharros.blogspot.com.es/" target="_blank">Chismes y Cacharros</a>. Este mes el desafío es dulce y ha tocado hacer Trifle. Al final me he decidido por el Trifle Italiano, ya que lleva chocolate que es lo que mas me gusta.<br />
<br />
Vamos con la receta:<br />
<br />
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span><br />
<br />
- 50 gramos de chocolate de postres<br />
- 300 gramos de crema pastelera<br />
- 100 ml de café expreso<br />
- Un chorrito de Whisky<br />
- Bizcochos de soletilla<br />
<br />
<b>Para la crema:</b><br />
<br />
- 500 ml de leche<br />
- 2 yemas<br />
- 40 gr de maizena<br />
- 6 cucharadas de azúcar<br />
- 1 cucharada de esencia de vainilla<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_0Jw_CsXqXCwfMy78KHegVSfYwUiKcUcRBC5wJPObRlf5xe4poHZXBZVb56XWXuTOGUdOeFXJK_j3e0_xm9QPtf7uEUTqs8_khVBM6pyg0nzn2p9NC2BzUzJ9M4EJZP-e7bnjXJttTMr5/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="322" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_0Jw_CsXqXCwfMy78KHegVSfYwUiKcUcRBC5wJPObRlf5xe4poHZXBZVb56XWXuTOGUdOeFXJK_j3e0_xm9QPtf7uEUTqs8_khVBM6pyg0nzn2p9NC2BzUzJ9M4EJZP-e7bnjXJttTMr5/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo.png" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="color: purple;">Preparación:</span></span><br />
<br />
Derretimos el chocolate con cuidado en el microondas.<br />
<br />
Hacemos la crema pastelera como se hace tradicionalmente con los ingredientes arriba indicados.<br />
<br />
Mezclamos 300 gramos de crema pastelera con chocolate. De esta forma tendremos crema pastelera de vainilla y crema pastelera de chocolate.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJbtjcFfZASbvCaSiZdGr6Md2K-aE0xgPuU-gYD-pTTE0HxjsXPZT23p7li7fDkrZ6lc1LOadkAmIp1tDr7OAbx-KUyGs_KeDJJsR9L_FbEjQtOojV2_m8aopd10ymCJVRpNzN4gIzOnX6/s1600/IMG_20161010_192724.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJbtjcFfZASbvCaSiZdGr6Md2K-aE0xgPuU-gYD-pTTE0HxjsXPZT23p7li7fDkrZ6lc1LOadkAmIp1tDr7OAbx-KUyGs_KeDJJsR9L_FbEjQtOojV2_m8aopd10ymCJVRpNzN4gIzOnX6/s400/IMG_20161010_192724.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Mezclamos el whisky con el café y mojamos los bizcochos en la mezcla.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidiUmG1CE066an67Pibeg4hyphenhyphenUkRydXH6VJROL9U81JTXYv2lF1kWp-Ydail7I7g7BwOSJF0n8_ZO98Mmn7Bnj_SCjUpy_OmNcUEwVsax0Osa2_WzEQBWNg16jEW116XBZbAG2NOEv3UROs/s1600/IMG_20161010_192040.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidiUmG1CE066an67Pibeg4hyphenhyphenUkRydXH6VJROL9U81JTXYv2lF1kWp-Ydail7I7g7BwOSJF0n8_ZO98Mmn7Bnj_SCjUpy_OmNcUEwVsax0Osa2_WzEQBWNg16jEW116XBZbAG2NOEv3UROs/s400/IMG_20161010_192040.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Montamos el Trifle: Capa de crema de vainilla, capa de bizcochos, capa d ecrema de chocolate, capa de bizcochos....y así tantas veces como queramos hasta finalizar con una capa de crema de chocolate.<br />
<br />
Decoramos al gusto.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfU60PiMQugo-mdBCG85UJOWW8NXAhG_klHU-YkyfAM6EfMtZm-l8hW0a-XOwonf06JFcZS7S5S8kJPjLjE6RVjJ6FqVy2QSH9pmyGfsSw6EYwJo6Xb43pLtKYuoJVwiGTtGnVuOUdosA6/s1600/IMG_20161010_194452.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfU60PiMQugo-mdBCG85UJOWW8NXAhG_klHU-YkyfAM6EfMtZm-l8hW0a-XOwonf06JFcZS7S5S8kJPjLjE6RVjJ6FqVy2QSH9pmyGfsSw6EYwJo6Xb43pLtKYuoJVwiGTtGnVuOUdosA6/s400/IMG_20161010_194452.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Y listo!!!<br />
<br />
Si queréis ver las recetas del resto de mis compañeras podéis hacerlo <a href="http://desafioenlacocina1.blogspot.com/2016/10/trifle-46-desafio-en-la-cocina.html" target="_blank">aquí</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEIAGfiSuspM3VrqZjGKms5cMnGiTNgGQPbW33ewwUs-oR1IbxkHmz0yq34h9P_MQc10nSAoMiEQsf08-o4gCzow1LdU74NN92KnM2sWYqs8NQ-NytDI99fFo0ApxHu4SshBl3W0LJZVeJ/s1600/desafio+en+la+cocina+grande.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEIAGfiSuspM3VrqZjGKms5cMnGiTNgGQPbW33ewwUs-oR1IbxkHmz0yq34h9P_MQc10nSAoMiEQsf08-o4gCzow1LdU74NN92KnM2sWYqs8NQ-NytDI99fFo0ApxHu4SshBl3W0LJZVeJ/s200/desafio+en+la+cocina+grande.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
BesosssJissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-22514497583775211522016-09-20T10:00:00.000+02:002016-09-20T10:00:25.720+02:00Callos a la vizcaínaHola!!! Pues 2 meses después regreso por el aquí...La verdad es que con Enol no tengo tiempo para nada y eso que no he empezado a trabajar...Me ha costado pero al final he podio hacer la receta de este mes.<br />
<br />
Las deafiadoras son las hermanas de <a href="http://lacocinadecamilni.blogspot.com.es/" target="_blank">La Cocina de Camilni</a> y este mes han tocado recetas de casquería o despojos, así que yo me he decidido por callos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6-nggA4Adzek9aixHhL3WEOZboQDpOcTeqxaRZ682M_2-vhwoVhICkHKiJeSWVKYDBTG6uWrXEEGwfYPH03uTj3AVixw68D7YR_sxIP03Rtq4i8bnJ6XJqtP1FXqjjD_vt8hyphenhyphenBubviyyD/s1600/Callos.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="333" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6-nggA4Adzek9aixHhL3WEOZboQDpOcTeqxaRZ682M_2-vhwoVhICkHKiJeSWVKYDBTG6uWrXEEGwfYPH03uTj3AVixw68D7YR_sxIP03Rtq4i8bnJ6XJqtP1FXqjjD_vt8hyphenhyphenBubviyyD/s400/Callos.png" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Vamos con la receta:<br />
<br />
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span><br />
<br />
- 2 kilos de callos de vaca<br />
- 3 cebollas<br />
- 2 zanahorias<br />
- 1 vaso de vino blanco<br />
- Perejil<br />
- Tomillo<br />
<br />
<b>Salsa:</b><br />
<br />
- 3 cebollas grandes<br />
- 8 pimientos choriceros<br />
- 2 dientes de ajo<br />
- 2 ramas de perejil<br />
- Aceite<br />
- Harina<br />
- Sal<br />
- Azúcar<br />
- Pimienta negra<br />
<br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
<span style="color: purple;">Preparación:</span><br />
<br />
<b>Salsa:</b><br />
<br />
Ponemos en una cazuela aceite y añadimos la cebolla, los ajos y las ramas de perejil, todo muy picado.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7QVxUXxT8cFa_tKR4AmIClWL00kxZTo9ko9f2Qduqa_14HldX2TwtwocS3kEjYnAEsptzugSRt9qgCLz93D07YCFPVkm2HfmePvx2IojaN4NMgKScNnTOB_ppWpiG8ZmCGxzxM1MNaHJY/s1600/IMG-20160915-WA0004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7QVxUXxT8cFa_tKR4AmIClWL00kxZTo9ko9f2Qduqa_14HldX2TwtwocS3kEjYnAEsptzugSRt9qgCLz93D07YCFPVkm2HfmePvx2IojaN4NMgKScNnTOB_ppWpiG8ZmCGxzxM1MNaHJY/s400/IMG-20160915-WA0004.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
Cocemos todo a fuego lento para que la cebolla no se queme, sin dejar de revolver.<br />
<br />
Cuando esté dorado, hacemos un hueco en una esquina de la cazuela y ponemos la harina, la cual doramos moviéndola con la cuchara.<br />
<br />
Lo deslíamos con el liquido de cocer los callos y sazonamos con pimienta, sal y una pizca de azúcar.<br />
<br />
Dejamos hervir lentamente con cuidado para que no se pegue.<br />
<br />
Lavamos los pimientos y quitamos las semillas.<br />
<br />
Los dejamos en remojo en agua caliente una hora, para que se ablanden.<br />
<br />
Cuando estén calientes los raspamos con una cuchara, procurando aprovechar toda la pulpa, y la añadimos a la salsa.<br />
<br />
Pasamos la salsa por un tamiz, apretando bien para que la cebolla pase por completo y quede espesa.<br />
<br />
Si nos gusta picante añadimos guindilla.<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Callos:</b><br />
<br />
Limpiamos los callos y los ponemos a cocer con las cebollas, zanahorias, el vino blanco, perejil y tomillo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr-qvTDWGi7FGZmKPtoWAyYCBctg6RMnTipGNkEjJOUcPJKC1RwwZkgnjE3mQ3f88PqgtmXbk87IXXGLCV7Ziz-OHrvkHDNP6_HDLQ9zysPrAcVMxdgv8zqLy3-cAkJySq7O3oU1I7Jl8m/s1600/IMG-20160915-WA0003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr-qvTDWGi7FGZmKPtoWAyYCBctg6RMnTipGNkEjJOUcPJKC1RwwZkgnjE3mQ3f88PqgtmXbk87IXXGLCV7Ziz-OHrvkHDNP6_HDLQ9zysPrAcVMxdgv8zqLy3-cAkJySq7O3oU1I7Jl8m/s400/IMG-20160915-WA0003.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
Cuando estén bien tiernos (sobre 4 horas de ebullición) se ponen en la salsa roja , dejándolos cocer con calma durante una hora.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdQPxeam4mn0Zt4QtLJ7C2DuPQWQmKIEInVowOwW4M7xm-x2txMCJ3cgQbK8w36LQsZp0JJU1c1PcdW2_LNK8_IhgAEO-_ONXuw4lqbZ4ttLcjRPBpK8iNiXpntCb7wk9vZFkwUIkDSPY8/s1600/IMG-20160916-WA0005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdQPxeam4mn0Zt4QtLJ7C2DuPQWQmKIEInVowOwW4M7xm-x2txMCJ3cgQbK8w36LQsZp0JJU1c1PcdW2_LNK8_IhgAEO-_ONXuw4lqbZ4ttLcjRPBpK8iNiXpntCb7wk9vZFkwUIkDSPY8/s400/IMG-20160916-WA0005.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Y listo!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjny-E0FItXdEWv-H7519iYjFo6aPDMaKpaIi1JNFMOx5yWf-8Kmd31bqttotDGUtnCjHtNVhMA4p-2EM_XRfFlvN0t_x2OauUDbsPvcxOkwGPCWeMs0UUhnIPbHUySdv_RT4WS0GFsY4F-/s1600/IMG_20160916_144829.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjny-E0FItXdEWv-H7519iYjFo6aPDMaKpaIi1JNFMOx5yWf-8Kmd31bqttotDGUtnCjHtNVhMA4p-2EM_XRfFlvN0t_x2OauUDbsPvcxOkwGPCWeMs0UUhnIPbHUySdv_RT4WS0GFsY4F-/s400/IMG_20160916_144829.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
La verdad es que da bastante trabajo pero están buenísimos.<br />
<br />
<br />
Si queréis ver el resto de trabajo de mi compañeras podeis hacerlo <a href="http://desafioenlacocina1.blogspot.com/2016/09/recetas-de-casqueria-o-despojos-45.html" target="_blank">aquí</a>!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEIAGfiSuspM3VrqZjGKms5cMnGiTNgGQPbW33ewwUs-oR1IbxkHmz0yq34h9P_MQc10nSAoMiEQsf08-o4gCzow1LdU74NN92KnM2sWYqs8NQ-NytDI99fFo0ApxHu4SshBl3W0LJZVeJ/s1600/desafio+en+la+cocina+grande.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEIAGfiSuspM3VrqZjGKms5cMnGiTNgGQPbW33ewwUs-oR1IbxkHmz0yq34h9P_MQc10nSAoMiEQsf08-o4gCzow1LdU74NN92KnM2sWYqs8NQ-NytDI99fFo0ApxHu4SshBl3W0LJZVeJ/s200/desafio+en+la+cocina+grande.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
Y me despido hasta la próxima!!!<br />
<br />
Besosss<br />
<br />
<br />Jissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-23994502346413238772016-06-20T10:00:00.000+02:002016-06-20T10:00:00.298+02:00LamingtonsHola!!! Aquí estamos otro mes más con el Desafío, en esta ocasión será el último de la temporada!En esta ocasión toca dulce y hemos tenido unas desafiadoras distintas. A mi me ha tocado hacer el dulce típico australiano: lamingtons y nos lo ha propuesto Mar, del blog <a href="http://marentrefogones.blogspot.com.es/" target="_blank">Mar entre Fogones</a>.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSMfaS9EU_wqolYcVT3AUWn9D8QaZaX-nqjdEttMalzqpiT2zfO9Vo6HexiAbtV7WPS5kv5IVa02PzkiqxkH2IJ4rxyKP67ybJ9GZ8sXSe3nk2p-WF2cySydNSnBzWuAY8FA0w37It1ns-/s1600/IMG_20160616_103350.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSMfaS9EU_wqolYcVT3AUWn9D8QaZaX-nqjdEttMalzqpiT2zfO9Vo6HexiAbtV7WPS5kv5IVa02PzkiqxkH2IJ4rxyKP67ybJ9GZ8sXSe3nk2p-WF2cySydNSnBzWuAY8FA0w37It1ns-/s400/IMG_20160616_103350.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Vamos con la receta:<br />
<br />
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span><br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
<b>Bizcocho:</b><br />
<br />
- 3 huevos<br />
- 120g de azúcar<br />
- Una pizca de sal<br />
- 40g de mantequilla<br />
- 200g de harina<br />
- Una cucharada de levadura<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPiDDUIURk3bXbVbAYqMfJVxPABHDT_lEiaY2ad2aHTTRNuVJuPiedNaZXyAZ9giVMT9gx5qka4irMeIXaZpR0vLVarQ9Q6GJnpCkWNaq3ravX1zp-qKkKg7Pju9PAb5wHGuiRzVPwCLvz/s1600/IMG_20160616_093538.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPiDDUIURk3bXbVbAYqMfJVxPABHDT_lEiaY2ad2aHTTRNuVJuPiedNaZXyAZ9giVMT9gx5qka4irMeIXaZpR0vLVarQ9Q6GJnpCkWNaq3ravX1zp-qKkKg7Pju9PAb5wHGuiRzVPwCLvz/s400/IMG_20160616_093538.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Cobertura: </b><br />
<b><br /></b>
- 200 gramos de chocolate de cobertura<br />
- 300 ml de nata<br />
- Coco para rebozar<br />
<br />
<br />
<b>Relleno:</b><br />
<b><br /></b>
Nutella<br />
<br />
<br />
<span style="color: purple;">Preparación:</span><br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
<b>Bizcocho:</b><br />
<b><br /></b>
Batimos las yemas con el azúcar hasta que se aclare.<br />
<br />
Añadimos la mantequilla derretida.<br />
<br />
Añadimos la harina con la levadura y removemos.<br />
<br />
Batimos las claras a punto de nieve con una pizca de sal.<br />
<br />
Añadimos a la mezcla anterior.<br />
<br />
Horneamos a 180º durante 20 minutos.<br />
<br />
<br />
<b>Cobertura:</b><br />
<b><br /></b>
Calentamos la nata y añadimos el chocolate hasta que se deshaga.<br />
<br />
Bañamos cada porción y la dejamos escurrir.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU137BnFPIWHuuQpmMShsy3DKBKfc1Yku3e1W_VB7s6TEr3CD_iDQrdJgPTP0I_M5ZwWTZ8QaApwNDNa3_WPUYvJCWMSWZk4dbUn6KUuujD7BJDqMnYUhN2EQYgfwGte3CiwkjRs0PbQe3/s1600/IMG_20160616_102256.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU137BnFPIWHuuQpmMShsy3DKBKfc1Yku3e1W_VB7s6TEr3CD_iDQrdJgPTP0I_M5ZwWTZ8QaApwNDNa3_WPUYvJCWMSWZk4dbUn6KUuujD7BJDqMnYUhN2EQYgfwGte3CiwkjRs0PbQe3/s400/IMG_20160616_102256.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Dejamos enfriar y una vez frío, lo rebozamos en coco rallado.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoMeWQHzg579Zb64TCCwBPLndZrdTMDlsZ2W6qdGFKN4GiBIddCYTGULjg3O-hlgg6WkPd6xEXzFfu6dpktJXrSNOw_HZFAIC9xuicJ-1cs24N0aXagYRErDJDJVrip8aV5-j_RqYOVYdc/s1600/IMG_20160616_102649.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoMeWQHzg579Zb64TCCwBPLndZrdTMDlsZ2W6qdGFKN4GiBIddCYTGULjg3O-hlgg6WkPd6xEXzFfu6dpktJXrSNOw_HZFAIC9xuicJ-1cs24N0aXagYRErDJDJVrip8aV5-j_RqYOVYdc/s400/IMG_20160616_102649.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Cogemos una porción, la untamos con nutella y tapamos con otra porción.<br />
<br />
Y listo!!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTq36eC9v8KIL2a_uVpcnD-P1FOD0TzsYfQ5GmQA1UoKeG53TERIYWXX3wKYTd7Yg_QWSdk9oeJhOo7XWjvM99FWW2uaRw9qKEO_qH1rqMdaaMZjTod9nFp-Ok2GEREThk34srXvIMdFk3/s1600/IMG_20160616_103305.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTq36eC9v8KIL2a_uVpcnD-P1FOD0TzsYfQ5GmQA1UoKeG53TERIYWXX3wKYTd7Yg_QWSdk9oeJhOo7XWjvM99FWW2uaRw9qKEO_qH1rqMdaaMZjTod9nFp-Ok2GEREThk34srXvIMdFk3/s400/IMG_20160616_103305.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Una receta buenísima, a pesar de que cuando la leí no me emocionaba mucho, pero he de reconocer que el resultado es buenísimo.<br />
<br />
Bueno, y nos despedimos de los retos hasta Septiembre!!!!!! Yo espero seguir subiendo alguna receta, pero con el inminente nacimiento de Enol, a ver si tengo tiempo!!!!<br />
<br />
Si quereis ver el resto de recetas de mis compañeras podeis hacerlo <a href="http://desafioenlacocina1.blogspot.com.es/2016/06/desafio-especial-postres-individuales.html" target="_blank">aquí</a>.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg55BnkzEo2G1b8brwaxSnAoxRTypJKbf_SYLagznFivJ4RLxRzRp3E7NU-vaOgghE3Fv9YQp17MMPDpHAc7miklekw6oMvTtqczAO6GMAg_6NBe4z21ipI5rMIW4rlFAN8q0IqmXUh3l2w/s1600/desafio+en+la+cocina+grande.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg55BnkzEo2G1b8brwaxSnAoxRTypJKbf_SYLagznFivJ4RLxRzRp3E7NU-vaOgghE3Fv9YQp17MMPDpHAc7miklekw6oMvTtqczAO6GMAg_6NBe4z21ipI5rMIW4rlFAN8q0IqmXUh3l2w/s200/desafio+en+la+cocina+grande.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
Y nada más, que paséis buena semana!!<br />
<br />
Besos<br />
<br />Jissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-43336904931822543672016-05-29T10:00:00.000+02:002016-09-17T10:00:25.813+02:00Fresas lightHola!!! Pues aquí estamos otra vez con otro Asaltablogs!!! La verdad es que últimamente no tengo tiempo de nada, ya que como algun@s sabeis voy a ser mamá en cuestión de días/semanas y estamos a tope con los preparativos. Aún así, no me quería perder otra evz el reto así que he optado por unba receta fácil y muy rica, y además típica de esta época del año.<br />
<br />
Este mes el blog asaltado es <a href="http://cocinahealthyandtasty.blogspot.com.es/" target="_blank">Healthy and Tasty,</a> que tiene un montón de recetas buenísimas.<br />
<br />
<br />
Hoy mostramos 2 formas de comer las fresas, las 2 recetas muy light, pensando en la operación bikini qu eyo este año no voy a tener.... La receta original podeis verla <a href="http://cocinahealthyandtasty.blogspot.com.es/2015/03/fresas-light.html" target="_blank">aquí</a>.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbO67k6fbrem0ciOXh1k3tXSLgBPT3FCJ_z2nG2ybuDB1-wwnj8uZBktmOmT8OrfnTXW-Le93_-acHQuECKSMVhirLqUWKwlhkml8trpXaa3saH9krkwWqXnfP5STVKqG2fsZTPlWqr10K/s1600/IMG_20160527_212855.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbO67k6fbrem0ciOXh1k3tXSLgBPT3FCJ_z2nG2ybuDB1-wwnj8uZBktmOmT8OrfnTXW-Le93_-acHQuECKSMVhirLqUWKwlhkml8trpXaa3saH9krkwWqXnfP5STVKqG2fsZTPlWqr10K/s400/IMG_20160527_212855.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span><br />
<br />
<span style="color: purple;"><span style="color: black;">- Fresas</span></span><br />
<span style="color: purple;"><span style="color: black;">- 1 cucharada de sacarina en polvo </span></span><br />
<span style="color: purple;"><span style="color: black;">- 1 chorrito de vinagre de vino</span></span><br />
<br />
<span style="color: purple;">Preparación:</span><br />
<br />
<span style="color: purple;"><span style="color: black;">Lavamos muy bien las fresas y cortamos el tallo.</span></span><br />
<br />
<span style="color: purple;"><span style="color: black;">Las cortamos en trocitos.</span></span><br />
<br />
<span style="color: purple;"><span style="color: black;">Añadimos un chorrito de vinagre y una cucharada de sacarina.</span></span><br />
<br />
<span style="color: purple;"><span style="color: black;">Mezclamos bien y guardamos en la nevera hasta que las vayamos a comer.</span></span><br />
<br />
<span style="color: purple;"><span style="color: black;">Y listo!!!</span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: black;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN7zKwe5f3n1pTl_u-VTyTWVZ-TYTtFGugHDjv5Inv0SvYwDjzZR5NCJ6O5ZMWVbTSRPR7u0d-QGXK6Z5wKmEsMjWK-MtGaiLa4_nndZuA9clcOmGmK5NMSneX5rtyc-U8kb2s4oabwjpC/s1600/IMG_20160527_212653.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN7zKwe5f3n1pTl_u-VTyTWVZ-TYTtFGugHDjv5Inv0SvYwDjzZR5NCJ6O5ZMWVbTSRPR7u0d-QGXK6Z5wKmEsMjWK-MtGaiLa4_nndZuA9clcOmGmK5NMSneX5rtyc-U8kb2s4oabwjpC/s400/IMG_20160527_212653.jpg" width="400" /> </a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span style="color: purple;"><span style="color: black;">Otra manera de comer las fresas que a mi me encanta y es muy light es mezclarlas con un yogur natural desnatado. Ummmm Buenísimas!!! </span></span><br />
<br />
<span style="color: purple;"><span style="color: black;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpYkXzsL2xaVyAgkN95p_aIkevWVKm-MmI6DfAtU7ATIh375PBCEPL6zd-C72GbVBSGPdYfuPWDKQRML4VrdDh-SM81ArbkRzNyp-egHlnJ3VdSJve1jK0qRzrwo7oPafvi7qQGYOqo-j3/s1600/IMG_20160527_213328.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpYkXzsL2xaVyAgkN95p_aIkevWVKm-MmI6DfAtU7ATIh375PBCEPL6zd-C72GbVBSGPdYfuPWDKQRML4VrdDh-SM81ArbkRzNyp-egHlnJ3VdSJve1jK0qRzrwo7oPafvi7qQGYOqo-j3/s400/IMG_20160527_213328.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="color: purple;"><span style="color: black;"><br /></span></span>
<span style="color: purple;"><span style="color: black;"><br /></span></span>
<span style="color: purple;"><span style="color: black;">Y me despido por hoy!!!!</span></span><br />
<span style="color: purple;"><span style="color: black;"><br /></span></span>
<span style="color: purple;"><span style="color: black;">Besosss</span></span><br />
<span style="color: purple;"><span style="color: black;"> </span> </span>Jissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-74391115235994755982016-05-20T10:00:00.000+02:002016-05-20T10:00:07.070+02:00Corona boloñesaHola!!! Pues aquí estamos otro mes más con otro desafío, pero en esta ocasión es un desafío especial porque es el cuarto aniversario del Desafío en la Cocina!. En esta ocasión, nos han propuesto hacer corona salada, daba igual la masa y el relleno. La única condición era que la masa fuese hecha por nosotr@s y no comprada. Yo finalmente me decidí por una masa de pan rellena de carne picada con tomate, queso y cebolla. Sin enrollarme más vamos con la receta!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil3YpSp_zvfDjWt_98E_iTEUDvsLBjRj_ANOV2DctcwUFO8hjkirLTxYLxXd4EYAqMnXmWahJrsD6TYRUKDyKyIDzTmnyRmRNxE8tZMzh_xCuwUAsvzWJDcqzePpwh6ryVypCNN9dMj6u5/s1600/IMG_20160515_153134.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil3YpSp_zvfDjWt_98E_iTEUDvsLBjRj_ANOV2DctcwUFO8hjkirLTxYLxXd4EYAqMnXmWahJrsD6TYRUKDyKyIDzTmnyRmRNxE8tZMzh_xCuwUAsvzWJDcqzePpwh6ryVypCNN9dMj6u5/s400/IMG_20160515_153134.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span><br />
<br />
<b>Masa:</b><br />
<br />
- 250 gramos de harina de fuerza<br />
- 100 ml de leche<br />
- 1 cucharadita de sal<br />
- 7 gramos de levadura seca de panadero<br />
- 50 gramos de mantequilla<br />
- 1 huevo<br />
<br />
<b>Relleno:</b><br />
<b><br /></b>
- 300 gramos de carne picada<br />
- Queso rallado para fundir (en mi caso mozzarella)<br />
- Tomate frito<br />
- Media cebolla<br />
- Sal y pimienta ( o especias al gusto)<br />
<br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
<span style="color: purple;">Preparación:</span><br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
<b>Masa:</b><br />
<b><br /></b>
Ponemos la harina en un cuenco junto con la sal y la levadura.<br />
<br />
Calentamos ligeramente la leche.<br />
<br />
Añadimos a la harina la mantequilla cortada en cachitos, el huevo y poco a poco la leche.<br />
<br />
Mezclamos con ayuda de una cuchara de madera.<br />
<br />
Hacemos una bola con la masa y la ponemos sobre una superficie de trabajo enharinada.<br />
<br />
Amasamos hasta que tengamos una mas afina y que no se pegue a las manos.<br />
<br />
Dejamos la masa reposando en un cuenco tapado con film durante 1 o 2 horas.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBG-AOJJ61hfFNKpVkGrfVisHgnN2oSTtt85-VhO97p3eR7Oul_9F0H848qtpypyuNGthaBl1-johnaJ0RPZ-S1gzp9wH_s9EHzTd0O8ztsGt-EeprJ8D_x56vpQGKakV5qidyzIh-mchyphenhyphen/s1600/IMG_20160515_125431.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBG-AOJJ61hfFNKpVkGrfVisHgnN2oSTtt85-VhO97p3eR7Oul_9F0H848qtpypyuNGthaBl1-johnaJ0RPZ-S1gzp9wH_s9EHzTd0O8ztsGt-EeprJ8D_x56vpQGKakV5qidyzIh-mchyphenhyphen/s400/IMG_20160515_125431.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<b>Relleno:</b><br />
<b><br /></b>
Sofreímos la cebolla con una cucharadita de aceite.<br />
<br />
Añadimos la carne picada y salpimentamos.<br />
<br />
Añadimos el tomate frito y el queso.<br />
<br />
Removemos hasta que el queso se deshaga.<br />
<br />
Dejamos enfriar.<br />
<br />
<b><br /></b>
<b>Montaje de corona:</b><br />
<b><br /></b>
Con ayuda de un rodillo estiramos bien la masa, intentando formar un rectángulo.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuSRnM8HC6FCIo5qVCaUoaAYniwR6D8IDaUxtwMCuI9UYzDi6FcazzXMO-iMdylvY-Xlspq6Jigc4uZpNeZCYoi9g9GwamDg7v70sHC4sAmQRZ_hL2t1kHzs-YPSkKioC2ydnOcTq6HxEt/s1600/IMG_20160515_130214.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuSRnM8HC6FCIo5qVCaUoaAYniwR6D8IDaUxtwMCuI9UYzDi6FcazzXMO-iMdylvY-Xlspq6Jigc4uZpNeZCYoi9g9GwamDg7v70sHC4sAmQRZ_hL2t1kHzs-YPSkKioC2ydnOcTq6HxEt/s400/IMG_20160515_130214.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Vertemos el relleno por encima, alisando con ayuda de una cuchara o espátula.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWUx6OSUbVnfe2oueVlUWu1-6apOa-8DBKr6as97kAW7Ju342hPsGKKqeMifIZSZUasCzbsBT9cHaDGxl6ls3suEHGE98_5fKX9mkumxZuntLE4yL3onDDSJi84bfaAYT4Pipupw0rdsP5/s1600/IMG_20160515_130558.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWUx6OSUbVnfe2oueVlUWu1-6apOa-8DBKr6as97kAW7Ju342hPsGKKqeMifIZSZUasCzbsBT9cHaDGxl6ls3suEHGE98_5fKX9mkumxZuntLE4yL3onDDSJi84bfaAYT4Pipupw0rdsP5/s400/IMG_20160515_130558.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Enrollamos la masa como si fuese un brazo de gitano.<br />
<br />
Juntamos los extremos.<br />
<br />
Con ayuda de un cuchillo hacemos unos pequeños cortes.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizaQmWFYxOcg8yipLqEc3JiTKvF_l4j6h0wD3M3YZEqgt93SA_uqoXky7_EvyDQx0IQpMSIwZXmZteUojaAfCVJ7uIQgxOLkDlJupcl089-L5aIqbnmJxK46rbhKKjkXsf4QXj8Ybcb7aD/s1600/IMG_20160515_131426.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizaQmWFYxOcg8yipLqEc3JiTKvF_l4j6h0wD3M3YZEqgt93SA_uqoXky7_EvyDQx0IQpMSIwZXmZteUojaAfCVJ7uIQgxOLkDlJupcl089-L5aIqbnmJxK46rbhKKjkXsf4QXj8Ybcb7aD/s400/IMG_20160515_131426.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Horneamos 40 minutos a 200º.<br />
<br />
<br />
Y listo!!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS5qKbyjXpHKj7jCKCKa2T_rgcp0uXS2GIrQNAHcC68QaIPhm7Smy4pr2ILfhvyJkiwZY1Ak4iD0SaNDOQdYFSrW1-3rwjT4zp7TnXQNuPGUPzx3m0-CyXPFZmtdtljeeoIC_9F5Nsf976/s1600/IMG_20160515_152841.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS5qKbyjXpHKj7jCKCKa2T_rgcp0uXS2GIrQNAHcC68QaIPhm7Smy4pr2ILfhvyJkiwZY1Ak4iD0SaNDOQdYFSrW1-3rwjT4zp7TnXQNuPGUPzx3m0-CyXPFZmtdtljeeoIC_9F5Nsf976/s400/IMG_20160515_152841.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Y aquí mando una foto mía soplando las velitas, apenas s eme ve la barriguita pero estoy a punto de explotar!! Si todo va bien en un mes o poco más tendremos a Enol con nosotros :).<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-tqipACnEBiFXZwCj6yyqWAxEngZcCa0qDq1U7P0ebB0HMb7gKa6IYuHFpI_ex0RlRYmaN6l33ePwDXWutTR76QTmA2KMF6MuHvtr3ED_UdNqBPjLxQl6jA-wqZXVbDWtJEuGNUfT_AiS/s1600/IMG_20160515_153312.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-tqipACnEBiFXZwCj6yyqWAxEngZcCa0qDq1U7P0ebB0HMb7gKa6IYuHFpI_ex0RlRYmaN6l33ePwDXWutTR76QTmA2KMF6MuHvtr3ED_UdNqBPjLxQl6jA-wqZXVbDWtJEuGNUfT_AiS/s400/IMG_20160515_153312.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Y aquí se puede ver el corte, estaba buenísima. Creo que es la primera vez que una masa me queda bien jajaja.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEnGJpI0-Lppk2tDpcL63NTCMDmoPkRVRQMeQHhJLqeYKMD1W_e6y79c3dy9Ae4jCLb7d-71H-rHvoUOHliaSq4tCNZCkMX4CEU2JR7nFab8QsHdkVG2gKuUBhBrML7klfiaCHPoJdTJbC/s1600/IMG_20160516_210233.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEnGJpI0-Lppk2tDpcL63NTCMDmoPkRVRQMeQHhJLqeYKMD1W_e6y79c3dy9Ae4jCLb7d-71H-rHvoUOHliaSq4tCNZCkMX4CEU2JR7nFab8QsHdkVG2gKuUBhBrML7klfiaCHPoJdTJbC/s400/IMG_20160516_210233.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Si quereis ver el resto de desafíos de mis compañeras podeis hacerlo <a href="http://desafioenlacocina1.blogspot.com/2016/05/4-aniversario-corona-salada.html" target="_blank">aquí</a>!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeALVU_1m6R-MrHYPlaNt1Qy8hV_0TUZcVrlNSBFeSSKFzBUxeFFWJpXeIvYdVdiOEAgHneyQeTqg9ZQOcNdoKUchDecRtHcaaTTQ6VLeBHuDJfzKu2MIFoi3mJAtkKd_5hp8Cu74rYwLF/s1600/desafio+4+aniversario_Maquetaci%25C3%25B3n+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeALVU_1m6R-MrHYPlaNt1Qy8hV_0TUZcVrlNSBFeSSKFzBUxeFFWJpXeIvYdVdiOEAgHneyQeTqg9ZQOcNdoKUchDecRtHcaaTTQ6VLeBHuDJfzKu2MIFoi3mJAtkKd_5hp8Cu74rYwLF/s320/desafio+4+aniversario_Maquetaci%25C3%25B3n+1.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y sin más, me despido por hoy!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Besoss</div>
<br />
<br />Jissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-59821749223073882932016-04-20T10:00:00.000+02:002016-04-20T10:00:00.814+02:00Tarta ÓperaHola!!! Aquí estamos otro mes más con un nuevo Desafío en la Cocina! Este mes toca desafío dulce y le ha tocado a Carolina, del blog <a href="http://www.tomillolaurelyotrascosasdecomer.com/" target="_blank">Tomillo, Laurel y otras cosas de comer</a>. Nos ha propuesto hacer la Tarta Ópera, que no es que sea difícil pero da bastante trabajo. Sin enrollarme más vamos con la receta:<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXQxpGRUcpjvIhVz6qzLvbTGVXv714jJKSVbUcCiOxyUoMGn2xUlDUh_vr0_ALtp9nbo2H9FdYiBc8pELNCXMgUgzs8etZU-D05atY137hrMaN0U99Usviv2tUmygQsQJX92T2-HzONBQC/s1600/opera.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXQxpGRUcpjvIhVz6qzLvbTGVXv714jJKSVbUcCiOxyUoMGn2xUlDUh_vr0_ALtp9nbo2H9FdYiBc8pELNCXMgUgzs8etZU-D05atY137hrMaN0U99Usviv2tUmygQsQJX92T2-HzONBQC/s400/opera.png" width="373" /></a></div>
<br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
<br />
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span><br />
<b><br /></b>
<b>Bizcocho Gioconda:</b><br />
<br />
- 30 g harina floja<br />
- 20 g mantequilla<br />
- 100 g almendra molida<br />
- 100 g azúcar glas<br />
- 3 huevos enteros<br />
- 3 claras de huevo<br />
- 15 g de azúcar<br />
<br />
<br />
<b>Ganache de chocolate:</b><br />
<br />
- 3 cucharadas de cacao valor sin azúcar<br />
- 125 ml nata<br />
<br />
<br />
<b>Almíbar:</b><br />
<b><br /></b>
- 200 ml café<br />
<br />
- 100 g de azúcar<br />
<br />
<br />
<b>Cobertura espejo de chocolate:</b><br />
<b><br /></b>
- 80 ml de nata<br />
- 120 g de azúcar<br />
- 130 g de agua<br />
- 40 g de cacao en polvo<br />
<br />
- 4 hojas de gelatina<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihWZbprDVANE4fvTme97LWAFQlVi32skl_uC9tosGKY7bGQ5Rp7Cb3WRoEPxKsNWtauiM1V_ptouOpR66htXeNcgmIwcLXUimgEIruuyIiM4x169Hyoy93e1rfMZNGCMCHs6S0SbW6hFg9/s1600/IMG_20160410_132414.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihWZbprDVANE4fvTme97LWAFQlVi32skl_uC9tosGKY7bGQ5Rp7Cb3WRoEPxKsNWtauiM1V_ptouOpR66htXeNcgmIwcLXUimgEIruuyIiM4x169Hyoy93e1rfMZNGCMCHs6S0SbW6hFg9/s400/IMG_20160410_132414.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: purple;">Preparación:</span><br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
<b>Bizcocho Gioconda:</b><br />
<div>
<br /></div>
<div>
Fundimos la mantequilla en un cazo y la dejamos enfriar.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
En otro recipiente mezclamos las almendras molidas, el azúcar glass y vamos añadiendo los huevos, uno a uno, mientras batimos. Hasta que doble su volumen.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Añadimos la mantequilla fundida.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Montamos las claras a punto de nieve con el azúcar.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Añadimos el merengue a la mezcla anterior, removiendo con cuidado con una espátula.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Añadimos poco a poco la harina y removemos bien.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Lo vertemos sobre un molde o bandeja rectangular.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Horneamos a 200º durante 15 minutos aproximadamente o hasta que al pinchar con un palillo, éste salga limpio.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Almíbar:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
En un cazo ponemos a hervir el café con el azúcar durante 10 minutos.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
<b>Ganache de chocolate:</b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Montamos la nata parcialmente.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Añadimos el cacao en polvo y batimos un poco más.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Dejamos enfriar en la nevera.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Cobertura espejo de chocolate:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Hidratamos la gelatina en agua fría.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
En un cazo hervimos la nata, el agua y el azúcar.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Añadimos el cacao en polvo. Removemos y dejamos hervir hasta los 103º.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Retiramos del fuego y añadimos la gelatina escurrida cuando la mezcla esté a 60º.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Mezclamos y dejamos enfriar un poco más. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Montaje de la tarta:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Cortamos el bizcocho en 4 trozos más o menos iguales.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Colocamos la primera capa de bizcocho y lo mojamos bien con el almíbar.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Encima añadimos una capa de ganaché de chocolate.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Repetimos la operación hasta terminar con la última capa de bizcocho.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Por último añadimos la mezcla de chocolate espejo por encima.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Metemos en la nevera hasta el momento de cobsumir.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Listo!!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
La verdad es que mi idea era hacer una capa de crema de café pero tuvve un problemilla y acabé tirándola y no tenía tiempo para repetir. Así que al final la hice solo de chocolate.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkeWXtxHgM6rbk8iVAt11tkuIqUrI25ZGFyLb_tlEbl5zx8iiwdjAeOvOx4hboGS1qTJhIx8N_jEXggd88Ffp9l88zMJqHunjGN2R9HeoZrUUXbxALlgZjfwp28YnCSKmZ4qExzHF4ZlIl/s1600/IMG_20160410_133137.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkeWXtxHgM6rbk8iVAt11tkuIqUrI25ZGFyLb_tlEbl5zx8iiwdjAeOvOx4hboGS1qTJhIx8N_jEXggd88Ffp9l88zMJqHunjGN2R9HeoZrUUXbxALlgZjfwp28YnCSKmZ4qExzHF4ZlIl/s400/IMG_20160410_133137.jpg" width="300" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Si quereis ver el resto de desafíos de mis compañeras podeis hacerlo <a href="http://desafioenlacocina1.blogspot.com/2016/04/tarta-opera-42-desafio-en-la-cocina.html" target="_blank">aquí</a>:</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg55BnkzEo2G1b8brwaxSnAoxRTypJKbf_SYLagznFivJ4RLxRzRp3E7NU-vaOgghE3Fv9YQp17MMPDpHAc7miklekw6oMvTtqczAO6GMAg_6NBe4z21ipI5rMIW4rlFAN8q0IqmXUh3l2w/s1600/desafio+en+la+cocina+grande.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg55BnkzEo2G1b8brwaxSnAoxRTypJKbf_SYLagznFivJ4RLxRzRp3E7NU-vaOgghE3Fv9YQp17MMPDpHAc7miklekw6oMvTtqczAO6GMAg_6NBe4z21ipI5rMIW4rlFAN8q0IqmXUh3l2w/s200/desafio+en+la+cocina+grande.jpg" width="200" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Qué paseis buena semana!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Besoss</div>
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<br /></div>
<div>
<b><br /></b></div>
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<b><br /></b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
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<br /></div>
Jissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-4580263146687478222016-03-27T10:00:00.000+02:002016-03-27T10:00:17.581+02:00Dulce de membrillo y manzana "sin"<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple;">Hola!! Ya estamos aquí, otro mes más, con el reto Asaltablogs!! Esta vez le ha tocado el turno a Marisa del blog <a href="http://thermofan.blogspot.com.es/" target="_blank">Thermofan</a>. De entre toooodas las recetas que tiene, al final me he decidido por este <a href="http://thermofan.blogspot.com.es/2015/11/dulce-de-membrillo-y-manzana-sin-tmx-t.html" target="_blank">Dulce de Manzana y membrillo</a>. Os dejo con la receta:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple;"><br /></span></div>
<span style="color: purple;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj99ZVlci8hT87-4NQxI5zo9QR8rkiW9XDYIOeSdutQwd7caRAweV9fX2dWEWGmxv2eyuyQzv47cS5UNgK0KiAHD0775Yfw8IH5XsgwtaTh-B6tRbKxuVOwg31LbNJKyeG98brFrWxQaij/s1600/P1030628.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj99ZVlci8hT87-4NQxI5zo9QR8rkiW9XDYIOeSdutQwd7caRAweV9fX2dWEWGmxv2eyuyQzv47cS5UNgK0KiAHD0775Yfw8IH5XsgwtaTh-B6tRbKxuVOwg31LbNJKyeG98brFrWxQaij/s400/P1030628.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: purple;"><br /></span>
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span><br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">- 300 g de membrillos sin pelar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">- 200 g de manzana fuji sin pelar<span style="font-size: 11.5pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">- 250 g de azúcar de abedul<span style="font-size: 11.5pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">- el zumo de un limón<span style="font-size: 11.5pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">- 4 cucharaditas de agar-agar </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit;">Preparación:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Lavar bien los membrillos y cortarlos en trozos. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Q</span><span style="font-family: inherit; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt;">uitarles la parte central y las pepitas. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt;">Añadir la manzana lavada y sin pelar, cortada en trozos.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Triturar junto con el limón y el azúcar de abedul. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Dejar macerar en un bol cubierto con film toda la noche.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Ponemos la mezcla en una cacerola y cocemos durante 40 minutos a fuego lento, sin dejar de remover.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Añadimos el agar-agar y removemos durante unos minutos mas para que se mezcle bien.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm;">
Vertemos en los recipientes y dejamos que cuaje.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm;">
Cuando se desprenda de las paredes estará listo!</div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm;">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibDVELNrcEM1NZ672tNTZjlOZHxbuJeq4pAL3JxuJMiC7Fs39yddLmQRrPJRfYjvSxvMYSdTB7havGOUcRcvKWjWvqppKOb2tVLu0HlDz08Feu7pG0rTfqvPBnM9EAP73YNas797k-UUIs/s1600/P1030629.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibDVELNrcEM1NZ672tNTZjlOZHxbuJeq4pAL3JxuJMiC7Fs39yddLmQRrPJRfYjvSxvMYSdTB7havGOUcRcvKWjWvqppKOb2tVLu0HlDz08Feu7pG0rTfqvPBnM9EAP73YNas797k-UUIs/s400/P1030629.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Un dulce buenísimo y encima mas sano y light!<br />
<br />
Nos vemos el próximo mes!<br />
<br />
Besosss</div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #1f2325; font-size: 15.4px; line-height: 17.35pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
Jissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-47770292594183877832016-03-20T10:00:00.000+01:002016-03-20T10:00:17.588+01:00Kulibiak de salmónHola!! Pues ya estamos otro mes aquí con un nuevo Desafío en la Cocina. El mes pasado me fue imposible participar, ya que se me echó el tiempo encima, pero este mes no me lo pierdo. La desafiadora de este mes es Mari Luz, del blog <a href="http://www.trasteandoenmicocina.com/" target="_blank">Trasteando en mi Cocina</a>.<br />
<br />
Nos ha propuesto preparar un Kulibiak, que es un pastel de epscado típico de Rusia. Se suele preparar en Navidad o Pascua y su característica principal es que es un pastel de pescado a capas. La verdad es que ha sido un gran descubrimiento porque está buenísimo y además es muy fácil de preparar.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ndBCkJoaDb1Mh72SLgMm3XujOIzvv5aaKc_wYuitU0yF8GdjrMa73hTESKquOp2yUz75rK-hlDFLhLd1SN5BvYtVjGPYegmmBvLSS66bRqHTAxL6gj8HTcc45lrfcNXkmty-8GEHl2wS/s1600/P1030603.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ndBCkJoaDb1Mh72SLgMm3XujOIzvv5aaKc_wYuitU0yF8GdjrMa73hTESKquOp2yUz75rK-hlDFLhLd1SN5BvYtVjGPYegmmBvLSS66bRqHTAxL6gj8HTcc45lrfcNXkmty-8GEHl2wS/s400/P1030603.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span><br />
<br />
- 2 láminas de hojaldre<br />
- 800 gramos de salmón limpio y sin espinas<br />
- 1 sobre de puré de patatas<br />
- 500 ml de agua<br />
- 250 ml de leche<br />
- 1 lata de champiñones<br />
- 1 berenjena<br />
- 1 calabacín<br />
- 1 pimiento verde<br />
- 1 pimiento rojo<br />
- 1 cebolla<br />
- 1 huevo<br />
<br />
<br />
<span style="color: purple;">Preparación:</span><br />
<br />
Comenzamos cortando todos los vegetales.<br />
<br />
Los salteamos en la sartén con sal y pimienta.<br />
<br />
Preparamos el puré de patatas, tal y como indica en la bolsa.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo-_ZVyu_jtzxzHN7INPu66L0kBa7vioFWGf6VCzvT85y8A3wybKOn3RHVuWCYoIPsli31lalCiTi6U1bd4MCl6zwM0i6MzspuqrFgmAlPNFcGBGRmd_F40x8GpoxqHnd-Sa9Rt_Io3hSL/s1600/P1030576.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo-_ZVyu_jtzxzHN7INPu66L0kBa7vioFWGf6VCzvT85y8A3wybKOn3RHVuWCYoIPsli31lalCiTi6U1bd4MCl6zwM0i6MzspuqrFgmAlPNFcGBGRmd_F40x8GpoxqHnd-Sa9Rt_Io3hSL/s400/P1030576.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Extendemos una plancha de hojaldre.<br />
<br />
Lo cubrimos con una capa de puré de patatas.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0eSsRyV3YredRJjMotexD8RfrldtN6qhjTzBHFOip1jjH-tGBeNFy_urActiSttIxaNkXn7dWIaCXmleUmHdje1R2TgcKyC4x8ONqaHtZeFafDZenpGjILu4wOJlLWiRFWNGS29693YkY/s1600/P1030583.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0eSsRyV3YredRJjMotexD8RfrldtN6qhjTzBHFOip1jjH-tGBeNFy_urActiSttIxaNkXn7dWIaCXmleUmHdje1R2TgcKyC4x8ONqaHtZeFafDZenpGjILu4wOJlLWiRFWNGS29693YkY/s400/P1030583.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Echamos un poco de perejil y encima ponemos el salmón.<br />
<br />
Volvemos a echar perejil.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0gwBD_9p4yqqHwWza-EGop9r3kRiQB89MQh0lCCOFI1g_X41PkfAHoq8yjcahU226G0asjh3A-x7v0YGuN17cDNlltT7wY2LUzS4Wima8d1daH5h46Fl0FhaVbKBfedd3Blzi6_aTVvh3/s1600/P1030584.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0gwBD_9p4yqqHwWza-EGop9r3kRiQB89MQh0lCCOFI1g_X41PkfAHoq8yjcahU226G0asjh3A-x7v0YGuN17cDNlltT7wY2LUzS4Wima8d1daH5h46Fl0FhaVbKBfedd3Blzi6_aTVvh3/s400/P1030584.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Por encima ponemos una capa del salteado de verduras.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMFG9deCw7svxtPtF_pApMfdEb9xdPGu9mYD2nDbjG3kmtd6EBPxC2UhNzDZAW3KYooJKeLUvjMnsYHoElrZeYV-3Y9Hek1pY0tJwUBOXr-gNtiAe6uJ64Q5yH0JtBXJNjsplLoY1VcyUP/s1600/P1030593.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMFG9deCw7svxtPtF_pApMfdEb9xdPGu9mYD2nDbjG3kmtd6EBPxC2UhNzDZAW3KYooJKeLUvjMnsYHoElrZeYV-3Y9Hek1pY0tJwUBOXr-gNtiAe6uJ64Q5yH0JtBXJNjsplLoY1VcyUP/s400/P1030593.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Por último recubrimos con la otra plancha de hojaldre y sellamos bien los extremos.<br />
<br />
Pintamos con huevo batido y hacemos agujeritos con ayuda de un tenedor.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkTLPz6Gk7Y8SY5IJUeTxH98tKo_ePzVbjm1Tjct7crdcuYKSErznqKf9x9oCtiQMhHkVTx2In5p0dKH06bb5iQAyOp5JrmEXoeFgMbruyixtmCBSlGM-rtuAevduPTQ_P3vewrw5lWYke/s1600/P1030595.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkTLPz6Gk7Y8SY5IJUeTxH98tKo_ePzVbjm1Tjct7crdcuYKSErznqKf9x9oCtiQMhHkVTx2In5p0dKH06bb5iQAyOp5JrmEXoeFgMbruyixtmCBSlGM-rtuAevduPTQ_P3vewrw5lWYke/s400/P1030595.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Horneamos el el horno precalentado a 200º durante aproximadamente media hora.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw90NDdErYIEceyMLyXLFOXiexRjsMf9Bw2xID-YCcpQV34bMP8BORrG4D8lsnXVWllS3u70D-ULYay4xToThMlYV8gp0LNIBdNpyG9WbjN5NkXGdbg-nodgYGo54yC0all04FJ2mgnMBQ/s1600/P1030601.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw90NDdErYIEceyMLyXLFOXiexRjsMf9Bw2xID-YCcpQV34bMP8BORrG4D8lsnXVWllS3u70D-ULYay4xToThMlYV8gp0LNIBdNpyG9WbjN5NkXGdbg-nodgYGo54yC0all04FJ2mgnMBQ/s400/P1030601.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Y listo!!!! Súper fácil, rápido y buenísimo!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjN4cxILemyivsCp5iebVk5S4OvfPozDnfLmtOUNqipFwl4DhbJdcIG5RordjOqifMsnZjpW6WL4yKiN1mY-snM4FocWMTiLdNA0bUZ8ruyqw5T6SD783DzSWSw97n3cwVswyLKYyIxIje/s1600/P1030617.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjN4cxILemyivsCp5iebVk5S4OvfPozDnfLmtOUNqipFwl4DhbJdcIG5RordjOqifMsnZjpW6WL4yKiN1mY-snM4FocWMTiLdNA0bUZ8ruyqw5T6SD783DzSWSw97n3cwVswyLKYyIxIje/s400/P1030617.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Si queréis ver el resto de desafíos de mis compañeras, podéis hacerlo <a href="http://desafioenlacocina1.blogspot.com/2016/03/kulibiak-41-desafio-en-la-cocina.html" target="_blank">aquí</a>!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSJ-wzWA3M9QXPaosVotI1utvCWWmeDk059-E3GypwxCGq2ijzL3kxd4hqouTYa2Xb0wOgA9AkxOGfD28PreowebInXT9BwZndD_atUSrpEQBfLLdyJFFBulB2KY25oi6ON-qlhyphenhyphenTY6_5e/s1600/desafio+en+la+cocina+grande.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSJ-wzWA3M9QXPaosVotI1utvCWWmeDk059-E3GypwxCGq2ijzL3kxd4hqouTYa2Xb0wOgA9AkxOGfD28PreowebInXT9BwZndD_atUSrpEQBfLLdyJFFBulB2KY25oi6ON-qlhyphenhyphenTY6_5e/s200/desafio+en+la+cocina+grande.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />
Qué paseis buena semana!!!<br />
<br />
BesossJissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-3628433957946001472016-02-29T16:14:00.002+01:002016-02-29T16:15:07.954+01:00Pastel energéticoHola!!! Hoy traigo la receta de un pastel energético (tipo Gatosport), especialmente indicado para gente que entrena mucho o que está preparando una carrera muy larga. Puedes hacerlo, cortarlo en cachitos y congelarlo; con sacarlo la noche de antes de que vayas a consumirlo es suficiente.<br />
<br />
Aviso!!! Es últra-calórico!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje3f64wwzs98n3tdguMckyqZCX0dC_PHVSMRdUqrMq7OrJW3U4BY3fQRRfQyS4ZVsoDEVASVZetmMzmFxWqy4tR3Tbkqh7a6MphXvELlREPBEjQf24CMPE1z6ZwSaP2IipHC5I3YuvC4pi/s1600/Untitled.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="287" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje3f64wwzs98n3tdguMckyqZCX0dC_PHVSMRdUqrMq7OrJW3U4BY3fQRRfQyS4ZVsoDEVASVZetmMzmFxWqy4tR3Tbkqh7a6MphXvELlREPBEjQf24CMPE1z6ZwSaP2IipHC5I3YuvC4pi/s400/Untitled.png" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span><br />
<br />
<span style="color: purple;"><span style="color: black;">-</span></span><span style="color: purple;"><span style="color: black;">400gr Azucar<br />- 5gr de Levadura<br />- 240gr harina<br />- Pizca de sal<br />- 2 Huevos<br />- Un vaso leche <br />- 90ml aceite de girasol<br />- 200ml agua hirviendo<br />- 75gr cacao</span></span><br />
<span style="color: purple;"><span style="color: black;">- Almendra molida (al gusto)</span></span><br />
<span style="color: purple;"><span style="color: black;">- Nutella (al gusto) </span> </span><br />
<br />
<span style="color: purple;">Preparación:</span><br />
<br />
Mezclamos los ingredientes secos: cacao, sal, harina, azúcar y levadura. Tamizamos y removemos bien.<br />
<br />
Añadimos 2 huevos batidos. Mezclamos.<br />
<br />
Añadimos la leche y revolvemos bien.<br />
<br />
Vertemos el aceite de girasol y la pizca de sal. Removemos bien.<br />
<br />
Echamos 200 ml de agua hirviendo, poco a poco, mientras removemos.<br />
<br />
Añadimos almendra molida y revolvemos hasta que esté integrado.<br />
<br />
Añadimos nutella. Removemos todo con unas varillas hasta que no haya grumos.<br />
<br />
Horneamos a 170º durante 40 minutos o hasta que al pinchar en el centro con un palillo, este salga limpio.<br />
<br />
<br />
Y listo!!! <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_rfDgfVm7busgRdQmsvY7ZfNAvEQnf-uFhj1rHfvi7fkB-2AYIhjCvJb6aOZBayvo6pVuQQLxLMb8AUY6aW6H6-E6wa8wmjwOh7D0NpwUc__G3cGs0kvR0dgU098uuKF8yZCO8xjZymOV/s1600/Untitled2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_rfDgfVm7busgRdQmsvY7ZfNAvEQnf-uFhj1rHfvi7fkB-2AYIhjCvJb6aOZBayvo6pVuQQLxLMb8AUY6aW6H6-E6wa8wmjwOh7D0NpwUc__G3cGs0kvR0dgU098uuKF8yZCO8xjZymOV/s400/Untitled2.png" width="395" /></a></div>
<br />
<br />Aunque parezca mentira no sabe muy dulce y es genial para llevar, ya que puedes comerlo en cualquier sitio.<br />
<br />
Bueno, que paseis buena semana!<br />
<br />
Besosss<br />
<br />
<br />
<br />Jissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-61008989728960692852016-01-31T10:00:00.000+01:002016-01-31T10:00:05.021+01:00Copa de dulce de manzana y yogurHola!! Qué tal ha ido la semana? Que ganas tenía de finde para descansar. Hoy os traigo una nueva receta del Asaltablogs. En este caso nos ha tocado asaltar a Blanca del blog <a href="http://lasrecetasdeblinky.blogspot.com.es/p/portada.html" target="_blank">Las Recetas de Blinky</a>.<br />
Si no lo conoces, os recomiendo que os deis una vuelta por él, ya que tiene un montón de recetas buenísimas.<br />
<br />
Al final me he decidido por esta de Dulce de manzana con yogur, porque es rápida y ligera y porque tengo la receta de Dulce de Manzana pendiente de subir desde hace un montón. Mi intención es subirla en estos días.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIkNPdarkhzJd8WfcG4foFDLINt6xbibMSwLKlDGLTOwg8yyAwujJ9C_7zqbyhsjyKiqdDsdBMQC4JRyTT12KVWkpsJrx9DeoRnKDIFW_UfnXOR783SqYmn6nw6mUeLxBgdDa263mHNUEb/s1600/P1030574.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIkNPdarkhzJd8WfcG4foFDLINt6xbibMSwLKlDGLTOwg8yyAwujJ9C_7zqbyhsjyKiqdDsdBMQC4JRyTT12KVWkpsJrx9DeoRnKDIFW_UfnXOR783SqYmn6nw6mUeLxBgdDa263mHNUEb/s400/P1030574.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span><br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
- Yogur natural<br />
- Dulce de manzana (o membrillo) casero<br />
<br />
<br />
<span style="color: purple;">Preparación:</span><br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
En una copa ponemos un fondo de puré de dulce de manzana.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxbwAGyrsCWX_p1gjJqXNNsxLvKpXBQUKU-TLlOylGL4BeoMWYdQs6F77ZetToqyiuVBYzzz-GhW7EanKqwBhMCHfhyAwiIIfrRTKRH6NW-xhMh4EDp_PWP4YTKidtL26vwPGk5gufk48W/s1600/P1030568.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxbwAGyrsCWX_p1gjJqXNNsxLvKpXBQUKU-TLlOylGL4BeoMWYdQs6F77ZetToqyiuVBYzzz-GhW7EanKqwBhMCHfhyAwiIIfrRTKRH6NW-xhMh4EDp_PWP4YTKidtL26vwPGk5gufk48W/s400/P1030568.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Encima ponemos una capa de yogur.<br />
<br />
Ahora ponemos unos trocitos de dulce de manzana.<br />
<br />
Ponemos otra capa de yogur.<br />
<br />
Y terminamos decorando con mas dulce de manzana.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcziXQ0708bwj6XE1uX21q0lneOMNoLz94ohTjtkXp8ImsOg_Ci1trvKCpaX1LwGPaOO_42aeKp0oqdfYwtZ_iDr9WB4-pL2hmI7AoFBBECpKcGUBIoxOar6pjC0FD00UijhMYSa6YOiaO/s1600/P1030575.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcziXQ0708bwj6XE1uX21q0lneOMNoLz94ohTjtkXp8ImsOg_Ci1trvKCpaX1LwGPaOO_42aeKp0oqdfYwtZ_iDr9WB4-pL2hmI7AoFBBECpKcGUBIoxOar6pjC0FD00UijhMYSa6YOiaO/s400/P1030575.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
Y listo!!!!<br />
<br />
Una receta súper fácil y ligera.<br />
<br />
<br />
Qué paseis buen finde!!<br />
<br />
BesosssJissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-28346602134056985002016-01-20T10:00:00.000+01:002016-01-20T10:00:17.668+01:00Pasta casera con bonito y tomateHola!! Ya estamos aquí con otro desafío, esta vez le ha tocado desafiar a Rocio Salan, del blog Chismes y Cacharros y nos ha propuesto hacer Pasta Fresca. Yo nunca la había hecho y no tengo máquinas para ello, así que el resultado ha sido algo regulero ajajaj. MI objetivo era hacer tallarines pero me han quedado un poco gorditos, asi que tallarines tallarines no son...<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgZ3_Icj37WGmmAihuL4tdzYT2yr6G7sAdCja1cAcL9A3Lyss6WXujJ_lcgLmRVjQROtjzT-rFJE_yaquI3iUICIOqwdfAn2DBEqTJgUWVPgqe5dI3vFK67qky_ndiN2avSOEEHroGpSib/s1600/P1030565.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgZ3_Icj37WGmmAihuL4tdzYT2yr6G7sAdCja1cAcL9A3Lyss6WXujJ_lcgLmRVjQROtjzT-rFJE_yaquI3iUICIOqwdfAn2DBEqTJgUWVPgqe5dI3vFK67qky_ndiN2avSOEEHroGpSib/s400/P1030565.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Vamos con la receta:<br />
<br />
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span><br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
- 300 gramos de harina<br />
- 3 huevos grandes<br />
- 2 cucharadas de aceite de oliva<br />
- Sal<br />
- Atún en aceite de oliva<br />
- Tomate frito<br />
<br />
<br />
<span style="color: purple;">Preparación:</span><br />
<br />
Ponemos la harina con la sal sobre la mesa, formando un volcán.<br />
<br />
Echamos los huevos en el medio, batidos ligeramente con el aceite.<br />
<br />
Mezclamos con un tenedor.<br />
<br />
Amasamos con las manos con movimientos rítmicos durante aprox. 10 minutos, hasta conseguir una masa elástica.<br />
<br />
Dejamos reposar la masa entre 15 min y 3 horas, tapada con un cuenco de cristal.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbuoJe32lETJUSgsboA86m_HhB2WO-SOw6n11nnTHEUUnSxQAF2tAdE4WgnE9EEL6JxADzAr_Jw23hAwq_YddPcdnHI9nIq0ThmaF9ClZOrgRxp9USUv7eSdnE68d068Plhr3HFyJGJZk7/s1600/P1030549.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbuoJe32lETJUSgsboA86m_HhB2WO-SOw6n11nnTHEUUnSxQAF2tAdE4WgnE9EEL6JxADzAr_Jw23hAwq_YddPcdnHI9nIq0ThmaF9ClZOrgRxp9USUv7eSdnE68d068Plhr3HFyJGJZk7/s400/P1030549.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Cortamos la masa en 4 o 5 porciones.<br />
<br />
Estiramos la masa con ayuda de un rodillo, hasta dejarla lo más fina posible.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvfaKBecqKrJVZrU44c_Skqmx5zsKy1dXPiD0fxRcK7tpaX1YLEjWCa4A7CmGHfVmo8ZvjGym_r-cOk4DtYPD4ZGfCILnmzUKwNO4J5VBZgkZIafPESdzQG8JRdt0TSH8vt6_IFud5vrNo/s1600/P1030554.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvfaKBecqKrJVZrU44c_Skqmx5zsKy1dXPiD0fxRcK7tpaX1YLEjWCa4A7CmGHfVmo8ZvjGym_r-cOk4DtYPD4ZGfCILnmzUKwNO4J5VBZgkZIafPESdzQG8JRdt0TSH8vt6_IFud5vrNo/s400/P1030554.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
La enrollamos y cortamos con un cuchillo tiras de 4 mm aprox.<br />
<br />
Desenroscamos.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaOQiMVPccoEyFNZINUBxyuY9_M8Ga1L7jKgjyzJD8BwiH6Xg_zLHjoH8WcXwNdrOp8Ba25DPirwJ8ZACroKTeTGLq3aBmFbfNQRU2fAwUiXTaHrIKTLvI0hINOdI9UyTWHOrrd_NKdham/s1600/P1030557.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaOQiMVPccoEyFNZINUBxyuY9_M8Ga1L7jKgjyzJD8BwiH6Xg_zLHjoH8WcXwNdrOp8Ba25DPirwJ8ZACroKTeTGLq3aBmFbfNQRU2fAwUiXTaHrIKTLvI0hINOdI9UyTWHOrrd_NKdham/s320/P1030557.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Ponemos a hervir agua con un poco de sal y un chorrito de aceite.<br />
<br />
Hervimos durante aprox. 5 minutos.<br />
<br />
Escurrimos y servimos en los platos con atún en aceite de oliva y tomate frito.<br />
<br />
Espolvoreamos con queso rallado...<br />
<br />
Y listo!!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp4-DWL9W2t58uLjD3NMoqZSYlJOmrqOBs01c8bmGLHcbPLO0XQfclP9Ap5Rc2gEOqy1K1mSnSII8aE8mP5DoIRk_5SIIcIjkGocIRvm6m4dx2LeRmR3v7gBDKy_20YA5q2ySc8a7C2Ci_/s1600/P1030564.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp4-DWL9W2t58uLjD3NMoqZSYlJOmrqOBs01c8bmGLHcbPLO0XQfclP9Ap5Rc2gEOqy1K1mSnSII8aE8mP5DoIRk_5SIIcIjkGocIRvm6m4dx2LeRmR3v7gBDKy_20YA5q2ySc8a7C2Ci_/s400/P1030564.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Si quereis ver el resto de recetas de mi compañeras, podeis hacerlo <a href="http://desafioenlacocina1.blogspot.com/2016/01/pasta-fresca-39-desafio-en-la-cocina.html" target="_blank">aquí</a>!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc3s_QC9URjYz1Y1e2A_-iKOifE3JDHGhQWQ-2Ovsmp8u9hGKfxQlzgHZ-0yaA_ZwWKwtMVGO6ybzCJ9MQZgmscpl4DiqT0b_5zTAP9vY4zPSm58X76V5sTQtBqN3lWuGD2tD66tUpH9a-/s1600/desafio+en+la+cocina+grande.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc3s_QC9URjYz1Y1e2A_-iKOifE3JDHGhQWQ-2Ovsmp8u9hGKfxQlzgHZ-0yaA_ZwWKwtMVGO6ybzCJ9MQZgmscpl4DiqT0b_5zTAP9vY4zPSm58X76V5sTQtBqN3lWuGD2tD66tUpH9a-/s200/desafio+en+la+cocina+grande.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
Qué tengais buena semana!!!!<br />
<br />
Besos<br />
<br />
<br />
<br />Jissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-77234258208936186372015-12-27T10:00:00.000+01:002015-12-27T10:00:04.643+01:00Vol-au-vent de gambas: #Asaltablog invisibleHola!!! Hoy venimos con un asalto muy especial, el asaltador invisible: es como el amigo invisible pero robando una receta del blog que nos haya tocado. A mi me ha tocado Laura Selene del blog <a href="http://oloraregalices.blogspot.com.es/" target="_blank">Olor a Regalices</a>.<br />
<br />
Tras mucho pensármelo me he decidido por estos Vol-au-vent de gambas, ya que es una receta muy navideña, perfecta para poner de aperitivo en la cena de Nochebuena.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7ElDMB48W7j8LSNw9KVZVnT4rdpfA30LDIytXPaX-Y2Gwix0wHBja_cARr-uuu8ZCeMEMyquZTrjyk6MG-JHAMp55vALbHfH7-x0Hb1GBv4dlPR8tEDXeDZJaYP4aLCz4KV-APypKlgj_/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="323" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7ElDMB48W7j8LSNw9KVZVnT4rdpfA30LDIytXPaX-Y2Gwix0wHBja_cARr-uuu8ZCeMEMyquZTrjyk6MG-JHAMp55vALbHfH7-x0Hb1GBv4dlPR8tEDXeDZJaYP4aLCz4KV-APypKlgj_/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo.png" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span><br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
-Vol-au-vents<br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15px; line-height: 21.5599994659424px;">- Gambas</span></span><div>
- Palitos de cangrejo</div>
<div>
- Mejillones</div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15px; line-height: 21.5599994659424px;">- 250 ml. de caldo de pescado.</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15px; line-height: 21.5599994659424px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15px; line-height: 21.5599994659424px;">- 20 grs. de mantequilla.</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15px; line-height: 21.5599994659424px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15px; line-height: 21.5599994659424px;">- 20 grs de harina.</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15px; line-height: 21.5599994659424px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15px; line-height: 21.5599994659424px;">- Gruyère.</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15px; line-height: 21.5599994659424px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15px; line-height: 21.5599994659424px;">- Sal, pimienta, nuez moscada.</span></span></div>
<div>
<span style="color: #222222;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21.5599994659424px;"><br /></span></span><div>
<span style="color: #222222;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21.5599994659424px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGnqQD4KnLAixQbNiQvNcFV-s8CaTzVtGS7PJLSpbwY23Q8AonASyn0CPZTousfKs5VzxgRZEPhSfDJrik6oB349NnOKq1R2kEg-WQIJZsaVnjGp9adwhsBZ06ZfoS2iaAEoF8W3zk4qQz/s1600/IMG_20151224_205505.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGnqQD4KnLAixQbNiQvNcFV-s8CaTzVtGS7PJLSpbwY23Q8AonASyn0CPZTousfKs5VzxgRZEPhSfDJrik6oB349NnOKq1R2kEg-WQIJZsaVnjGp9adwhsBZ06ZfoS2iaAEoF8W3zk4qQz/s400/IMG_20151224_205505.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="color: #222222;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21.5599994659424px;"><br /></span></span><div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15px; line-height: 21.5599994659424px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-family: inherit;"><span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21.5599994659424px;">Preparación:</span></span></div>
<div>
<span style="color: purple; font-family: inherit;"><span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21.5599994659424px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 21.5599994659424px;"><div>
Calentar el caldo y reservar. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Fundir la mantequilla en un cazo, añadir la harina de una sola vez y batir bien. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Cocer unos minutos sin llegar a que tome color.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Verter el caldo encima, mezclando rápidamente para no formar grumos. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Espesar en el fuego como si fuese bechamel. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Añadir la sal, la pimienta, la nuez moscada.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Añadir las gambitas, mejillones y palitos de cangrejo cortados en cachitos, remover.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Seguir cociendo unos minutos y poner emmental rallado. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Dejar enfriar.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Rellenamos los vol-au-vent con la "bechamel" y decorar con unas gambitas o anchoas.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPv4mRDKKS5Y4dBYdsY_KBKdiMBbzAD6P3vii_irnUu2DsP1_7wCDjQzZ6UQ7R1_WzJGyKdRYHbxRm7TeAhbnkzENe3OgUqJaI2Lp_CECmmdqfCQxrKsBlQJSU98VaqBbf9ZSoIlvW_NfN/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="355" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPv4mRDKKS5Y4dBYdsY_KBKdiMBbzAD6P3vii_irnUu2DsP1_7wCDjQzZ6UQ7R1_WzJGyKdRYHbxRm7TeAhbnkzENe3OgUqJaI2Lp_CECmmdqfCQxrKsBlQJSU98VaqBbf9ZSoIlvW_NfN/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo.png" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Se calienta un poco en el micro antes de servir y listo!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Si quereis ver la receta original podeis hacerlo <a href="http://oloraregalices.blogspot.com.es/2014/01/reto-de-la-tia-alia-vol-au-vent-de.html" target="_blank">aquí</a>!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Qué paseis unas felices fiestas!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Besosss</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</span></div>
</div>
</div>
Jissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-49674501470271330022015-12-20T10:00:00.000+01:002015-12-20T10:00:17.674+01:00Macarons de chocolate<div style="text-align: justify;">
Hola! Ya estamos aquí con el último desafío del año, nada mas y nada menos que....Macarons!!! Cuando lo vi me quería morir, ya que nunca me he atrevido a hacerlos y me parece super difíciles, pero al final no fue tan tan desastroso como esperaba. Solo los he tenido que hacer una vez, y aunque el resultado es regulero, no tengo tiempo para repetirlos.<br />
<br />
El susto en este ocasión nos lo han dado las hermanas Camilni, del blog <a href="http://lacocinadecamilni.blogspot.com.es/" target="_blank">La Cocina de Camilni</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5La0_dbnu7sm_c-LqDRJ8-GwuDP_qQAMCkOvPc9f1eOwJaKFTtUGqzecnRHbnYp7xSszF-eaFdMBIqPEzcVtsgmHVOh5oEwEOks8m0TvSU2mkrcibyCzq9Fh0D5yOceLCgIw4Lcfb5pbc/s1600/P1030545.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5La0_dbnu7sm_c-LqDRJ8-GwuDP_qQAMCkOvPc9f1eOwJaKFTtUGqzecnRHbnYp7xSszF-eaFdMBIqPEzcVtsgmHVOh5oEwEOks8m0TvSU2mkrcibyCzq9Fh0D5yOceLCgIw4Lcfb5pbc/s400/P1030545.JPG" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Macarons:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- 12 gramos de claras (yo usé las pasteurizadas de mercadona)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 100 gramos de harina molida</div>
<div style="text-align: justify;">
- 200 gramos de azúcar glass</div>
<div style="text-align: justify;">
- 40 gramos de azúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar<br />
<br />
<b>Relleno:</b><br />
<br />
- 300 gramos de chocolate con leche<br />
- 150 gramos de nata para montar<br />
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple;">Preparación:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Macarons:</b></div>
<br />
Tamizamos el azúcar glass, el cacao y las almendras molidas.<br />
<br />
Montamos las claras a punto de nieve.<br />
<br />
Añadimos el azúcar y seguimos batiendo.<br />
<br />
Incorporamos la mezcla de azúcar, cacao y almendra con ayuda de una espátula y mezclamos bien con movimientos envolventes.<br />
<br />
Cargamos la manga pastelero, yo usé una boquilla redonda de unos 12 cm.<br />
<br />
Hacemos pegotes de unos 4-5 cm de diámetro (yo previamente habia marcado el papel con un lápiz).<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEAn2XAPMoOFn62elsAsM51wzfL_OWfBDM5GkwAXohTZL0NqORKwx5zwylVZSDEu2OZlIM6kCiUtGvSi7ayLwh4w995XC-p7i6SRANkVJaBFckmPjvxQlx-5qS_IjsbP2osGtXfXeO0NQm/s1600/IMG_20151212_104010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEAn2XAPMoOFn62elsAsM51wzfL_OWfBDM5GkwAXohTZL0NqORKwx5zwylVZSDEu2OZlIM6kCiUtGvSi7ayLwh4w995XC-p7i6SRANkVJaBFckmPjvxQlx-5qS_IjsbP2osGtXfXeO0NQm/s400/IMG_20151212_104010.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Ahora hay que esperar hasta que sequen (hasta que los toques y no estén pagajosos). En mi caso estuvieron secando como 12 horas.<br />
<br />
Y finalmente horneamos a 150º durante aproximadamente 15 minutos, pero eso es muy difícil de calcular, depende de cada horno.<br />
<br />
Les debería de salir pie.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxRDXOOD3rIC760gFBvjAN0OjboNUkqqt5O1nRriV2lZL9k9Y5rWKNr3xYAwmw12yBhWiB1DCb0QdZL-9gkeyX0AHHU3pa0dfhHoqvbCdomBddWqorkXnGAmq0tsPtT2jHCTqHRTHoiT3i/s1600/pie.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxRDXOOD3rIC760gFBvjAN0OjboNUkqqt5O1nRriV2lZL9k9Y5rWKNr3xYAwmw12yBhWiB1DCb0QdZL-9gkeyX0AHHU3pa0dfhHoqvbCdomBddWqorkXnGAmq0tsPtT2jHCTqHRTHoiT3i/s400/pie.png" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<b>Relleno:</b><br />
<b><br /></b>
Calentamos la nata en el microondas hasta que rompa a hervir.<br />
<br />
La sacamos y la vertemos sobre el chocolate troceado.<br />
<br />
Removemos con unas varillas hasta que se integre.<br />
<br />
Con una manga pastelera, rellenamos los macarons.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif0UbcY94H12pCDH6QKxZNaFQeXTmIHDiOhvI0BgEUUVFhvhxPPRjLxB5VoOAAjzuwakZUJ2w5ha1Jd1HtaHqBTWP6Lw5g1t2ttKpDITwgm-cijP8he-WaOQZXaERk9ATW4x21PrnRkdSh/s1600/P1030539.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif0UbcY94H12pCDH6QKxZNaFQeXTmIHDiOhvI0BgEUUVFhvhxPPRjLxB5VoOAAjzuwakZUJ2w5ha1Jd1HtaHqBTWP6Lw5g1t2ttKpDITwgm-cijP8he-WaOQZXaERk9ATW4x21PrnRkdSh/s400/P1030539.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y listos!! La verdad es que no se me han salvado muchos pero estaban muy buenos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Si quereis ver el resto de recetas de macarons, podeis hacerlo aquí!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sin mas, nos vemos en el primer desafío del año que viene!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqPvHfjDWQm2FVjUyhihPdaRmZTACbdvAm6XxuArPL2KhuXQeffGfxP_iTl7f5d5lMAJeLfPdlmVtL59aP3EZRcC5d12-9X8SFfAqgjcUHakecTm2QhmKBokX90MsRQvsNnfot6XquXZbF/s1600/logo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="125" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqPvHfjDWQm2FVjUyhihPdaRmZTACbdvAm6XxuArPL2KhuXQeffGfxP_iTl7f5d5lMAJeLfPdlmVtL59aP3EZRcC5d12-9X8SFfAqgjcUHakecTm2QhmKBokX90MsRQvsNnfot6XquXZbF/s200/logo.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Besosss</div>
<br />
<br />Jissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-26673762614024004462015-12-05T11:43:00.001+01:002015-12-05T12:43:48.938+01:00Nescafé 3 en 1 gracias a Bopki<div style="text-align: justify;">
Hola!!!! Hoy traigo una entrada diferente, vengo a hablaros de un nuevo producto de nescafé, el cual he podido probar gracias a <a href="https://www.bopki.com/es/" target="_blank">Bopki</a>: Nescafé 3 en 1. Consiste en sobres monodosis con café, leche y azúcar, perfectos para usar en cualquier parte, ya que solo tienes que añadir agua caliente y están listos para tomar. Yo los uso, sobre todo, en el trabajo, y están teniendo mucho éxito entre mis compañeros, ya que no se pueden ni comparar con en café de las máquinas que hay en estos sitios.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDPJlsdesRj-SM8Wt1hyRwYaZ2LRhTMP2YZ5muIsCOD5zFrtM9ZQzgOvbFM-bbj378fu7dbiU_731rhhDT9JeW_q-5atl3rM-Im5pZR4TlHCqRHQFNVqeaBjbER_iIiTSm6GSJClhbuIiL/s1600/IMG_20151205_113820.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDPJlsdesRj-SM8Wt1hyRwYaZ2LRhTMP2YZ5muIsCOD5zFrtM9ZQzgOvbFM-bbj378fu7dbiU_731rhhDT9JeW_q-5atl3rM-Im5pZR4TlHCqRHQFNVqeaBjbER_iIiTSm6GSJClhbuIiL/s400/IMG_20151205_113820.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
El pack de inicio consistía en: 1 bolsa (10 sobres de 18 gr) de Nescafé 3en1, 1 vaso "on-the-go", una guía del proyecto y (para compartir) 17 folletos informativos con cupón descuento de 0,50€ y un sobre de 18g de Nescafé 3en1 y 1 manual de investigación.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Si quereis probarlo, se vende en los supermercados a 1,99 una bolsita con 10 sobres monodosis.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
Qué paseis un puente estupendo!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Besos</div>
Jissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-44183346828196533522015-11-29T10:00:00.000+01:002015-11-29T10:00:00.587+01:00Mug cake de ColaCao #Asaltablogs<div style="text-align: justify;">
Hola!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
Aquí estamos otro mes con el Asaltablogs! Para variar, casi no llego y me he tenido que decantar por una receta fácil y rápida. Este mes hemos asaltado a Juanan del Blog <a href="http://www.cuuking.com/" target="_blank">Cuuking!</a> Si no lo conoceis os recomiendo pasaros por allí, ya que tienen un montón de recetas buenísimas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Al final me he decidido por una de la múltiples recetas de Mug cakes que tiene, tengo unas cuantas más pendientes. Si queréis ver la receta original podéis hacerlo <a href="http://0.0.7.222/06/mug-cake-de-colacao-bizcocho-en-taza-al.html" target="_blank">aquí</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixjity9_6CX_eMCq9wdh706O40hI8waKj-RfrRMQ3aqSXzOc33rItt74FhIX_GS6g64QxviejfjxStHvfl-HgSuJWDpXtemb4z1mc8AWLC9NpFxRdNwcp0RgGnRhuaxqHL-GTN-_ZPmB1W/s1600/P1030513.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixjity9_6CX_eMCq9wdh706O40hI8waKj-RfrRMQ3aqSXzOc33rItt74FhIX_GS6g64QxviejfjxStHvfl-HgSuJWDpXtemb4z1mc8AWLC9NpFxRdNwcp0RgGnRhuaxqHL-GTN-_ZPmB1W/s400/P1030513.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span><br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
- 1 huevo L<br />
- 2 cucharadas de harina<br />
- 2 cucharadas de cola cao<br />
- 2 cucharadas de azúcar<br />
- 2 cucharadas de aceite de girasol<br />
- 3 cucharadas de leche<br />
- 1/4 cucharadita de levadura en polvo<br />
<br />
<span style="color: purple;">Preparación:</span><br />
<br />
Batimos el huevo en un bol.<br />
<br />
Añadimos los líquidos.<br />
<br />
Después añadimos los sólidos y removemos bien hasta que no haya grumos.<br />
<br />
LO echamos en la taza en la que lo vamos a comer.<br />
<br />
Metemos en el micro 3 minutos.<br />
<br />
Dejamos templar un minuto y a comer!!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzUcldeGk6No74YX9v3d7ZJph4PNm8EEBX4QDpeEyEmW3AyRjRaLrx6dzoKBAwFyGZkKahLVWub0m_ryKFY6hisCPoC1zaL8ynV1uG7YNa09R08yTdqOTK4vNQntwdv0ggwrIvv50XOgXo/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzUcldeGk6No74YX9v3d7ZJph4PNm8EEBX4QDpeEyEmW3AyRjRaLrx6dzoKBAwFyGZkKahLVWub0m_ryKFY6hisCPoC1zaL8ynV1uG7YNa09R08yTdqOTK4vNQntwdv0ggwrIvv50XOgXo/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo.png" width="355" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Como veis una receta muy fácil, rápida y buenísima.<br />
<br />
Bueno, que paseis buena semana!<br />
<br />
Besos<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: purple;"><br /></span>Jissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-24602556826212993782015-11-20T10:00:00.000+01:002015-11-20T10:00:06.137+01:00Arepas rellenas de pollo y champiñones<div style="text-align: justify;">
Hola!! Ya estamos aquí con otro desafío, en esta ocasión salado (mis favoritos!!) y propuesto por Carolina, del blog <a href="http://tomillolaurelyotrascosasdecomer.blogspot.com.es/" target="_blank">Tomillo, laurel y otras cosas de comer</a>. Este mes ha tocado experimentar con las arepas!!! <span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">La </span><span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">arepa</span><span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">, </span><span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">tortilla</span><span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;"> o </span><span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">changa</span><span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;"> es un alimento hecho de masa de </span><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Zea_mays" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-decoration: none;" title="Zea mays">maíz</a><span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;"> molido o de harina de maíz precocida, de forma circular y semi-aplanada, popular y tradicional en las gastronomías de </span><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Colombia" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-decoration: none;" title="Colombia">Colombia</a><span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">, </span><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Panam%C3%A1" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-decoration: none;" title="Panamá">Panamá</a><span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;"> y </span><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Venezuela" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: none; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-decoration: none;" title="Venezuela">Venezuela</a><span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">. Es uno de los platos tradicionales y emblemáticos de Colombia y Venezuela.</span>He de decir que me han gustado mucho pero no me han salido muy fotogénicas que digamos...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQzmd4QH_36v-L8Tot4Gdd6mlc-hZmD-klvNW6O1XuztXzL__dnD75tnEiJPT6FnIbbdD1zO1cAY-xBQtdxWF1jWUwdPaN2CUbSS2zeQJ4UPePkvjnWPBiUMarGNa0ulG7Nq7cM1vuXWDo/s1600/Arepa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="312" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQzmd4QH_36v-L8Tot4Gdd6mlc-hZmD-klvNW6O1XuztXzL__dnD75tnEiJPT6FnIbbdD1zO1cAY-xBQtdxWF1jWUwdPaN2CUbSS2zeQJ4UPePkvjnWPBiUMarGNa0ulG7Nq7cM1vuXWDo/s400/Arepa.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span><br />
<br />
<b>Arepas:</b><br />
<br />
- 2 tazas y media de agua<br />
- 2 tazas de harina de maiz precocida<br />
- 1 cucharadita de sal<br />
<br />
<br />
<b>Relleno:</b><br />
<b><br /></b>
- Pechuga de pollo<br />
- 1 cebolla<br />
- 1 bote de champiñones<br />
- 2 cucharadas de tomate triturado<br />
- 2 lonchas de queso<br />
- Sal, aderezo de fajitas<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1Jain0Ieo8xRueusqcKo5G8FcmUTearXHsgw5RYHWJLUplWC3oXodTb_nas8tp2aeJpF3pD7VmoQ4KNCmuHpu_A0Vi0bvl4HMHiS2mEscmEVhpkxYxKoruItdVXXm3zgsZbyTQSlrBEJX/s1600/P1030498.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1Jain0Ieo8xRueusqcKo5G8FcmUTearXHsgw5RYHWJLUplWC3oXodTb_nas8tp2aeJpF3pD7VmoQ4KNCmuHpu_A0Vi0bvl4HMHiS2mEscmEVhpkxYxKoruItdVXXm3zgsZbyTQSlrBEJX/s400/P1030498.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: purple;">Preparación:</span><br />
<br />
<b>Arepas:</b><br />
<b><br /></b>
Vertemos el agua y la sal en un recipiente.<br />
<br />
Añadimos la harina poco a poco y vamos removiendo.<br />
<br />
Amasamos un poco hasta conseguir una masa fina.<br />
<br />
Dejamos reposar unos minutos.<br />
<br />
Lo dividimos en porciones y hacemos bolas.<br />
<br />
Aplastamos las bolas y las freímos a la plancha, aproximadamente 5 minutos por cada lado.<br />
<br />
<br />
<b>Relleno:</b><br />
<b><br /></b>
Picamos la cebolla y la sofreímos en un chorrito de aceite.<br />
<br />
Añadimos el pollo cortado en cachitos y aderezamos.<br />
<br />
Añadimos los champiñones, el tomate y el queso.<br />
<br />
<br />
Cortamos las arepas por la mitad, a lo largo y rellenamos.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_qNMivLLu-3nJYM1TZ8jd1qBzsC7-QX0_C5USMP7wzLkR2-spNltY-u3Un4Hp4YKuUZBacaInhNgufpaQrF92EXy2fJ4n5-oaajd45RZuwmjLmACY-jWQqliwsp-8M8nQTlz-qaRLPI4i/s1600/P1030493.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_qNMivLLu-3nJYM1TZ8jd1qBzsC7-QX0_C5USMP7wzLkR2-spNltY-u3Un4Hp4YKuUZBacaInhNgufpaQrF92EXy2fJ4n5-oaajd45RZuwmjLmACY-jWQqliwsp-8M8nQTlz-qaRLPI4i/s400/P1030493.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Listas para servir!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLxRdiPW557tXn0hEzIU-eOuiJKOCUwceFEUGKnPzqB2wBVSXBxrn25qAgF4AvhTy4G5VHwjLBr-uyO_dbVD2-ETZGWIWcrARhnzJ0G1y3v-oRzlzxhN-A6Lbe9tAcD-DQwUpEsvGy0lib/s1600/P1030507.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLxRdiPW557tXn0hEzIU-eOuiJKOCUwceFEUGKnPzqB2wBVSXBxrn25qAgF4AvhTy4G5VHwjLBr-uyO_dbVD2-ETZGWIWcrARhnzJ0G1y3v-oRzlzxhN-A6Lbe9tAcD-DQwUpEsvGy0lib/s400/P1030507.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Si quereis ver el resto de recetas de arepas podeis hacerlo <a href="http://desafioenlacocina1.blogspot.com/2015/11/arepas-37-desafio-en-la-cocina.html" target="_blank">aquí</a>.<br />
<br />
Nos vemos en el próximo desafío, que siendo dulce y Navidad me da miedito!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc3s_QC9URjYz1Y1e2A_-iKOifE3JDHGhQWQ-2Ovsmp8u9hGKfxQlzgHZ-0yaA_ZwWKwtMVGO6ybzCJ9MQZgmscpl4DiqT0b_5zTAP9vY4zPSm58X76V5sTQtBqN3lWuGD2tD66tUpH9a-/s1600/desafio+en+la+cocina+grande.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc3s_QC9URjYz1Y1e2A_-iKOifE3JDHGhQWQ-2Ovsmp8u9hGKfxQlzgHZ-0yaA_ZwWKwtMVGO6ybzCJ9MQZgmscpl4DiqT0b_5zTAP9vY4zPSm58X76V5sTQtBqN3lWuGD2tD66tUpH9a-/s200/desafio+en+la+cocina+grande.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
BesossJissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-91152153688380237602015-11-18T13:35:00.001+01:002015-11-18T13:35:31.470+01:00He recibido mi AIG 2015!!Hola!! Pues ya he recibido mi AIG 2015!! En realidad lo he recibido hace unos días pero me ha sido imposible hacer la entrada antes. Los regalitos me los ha mandado Andrea, del blog <a href="http://andreacordonbleu.blogspot.com.es/" target="_blank">Cordonbleu</a>, pasaros por allí sino la conoceis que tiene unas recetas estupendas.<br />
<br />
Sin enrollarme más os enseño los regalitos!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBX5F_qx8ALLgtLt2YN4PhLBkoCB9K9T4lnOkNpy1QskYPpfG1C4kWTV0-S6vDxgHpBcxzmln_wSSMjL0yB13qRaBRUK53MgU7G0D8Xhlq08faZv9lDFwLhCdq8uMj-OM55N-atgPow3Qh/s1600/P1030480.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBX5F_qx8ALLgtLt2YN4PhLBkoCB9K9T4lnOkNpy1QskYPpfG1C4kWTV0-S6vDxgHpBcxzmln_wSSMjL0yB13qRaBRUK53MgU7G0D8Xhlq08faZv9lDFwLhCdq8uMj-OM55N-atgPow3Qh/s400/P1030480.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
La caja traía un molde Lekue para huevos, el cual me ha encantado porque tenía en mente comprarme ejejejje, unas capsulas para cupcakes, un preparado para cupcakes de trufa, tomate y queso, agua de coco, unos botecitos de aceite de oliva y un bote de caviar de aceite de oliva y una mermelada de vino tinto y cebolla!. Me ha encantado todo, muchas gracias Andrea!!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDZTU3IDmjg1w3GBO9fcrYdjM8gcqipHFqMhi0BxUqAAS_rNX8QZeAyjUz8KJos2xuZMCI3OAZ5NyUXCxEN8FGscCrgVSH13tkKQxe0LVEWxhlvBmltdTEM6fHl_DJwNRiSOHndD77IsnJ/s1600/Aig.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="317" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDZTU3IDmjg1w3GBO9fcrYdjM8gcqipHFqMhi0BxUqAAS_rNX8QZeAyjUz8KJos2xuZMCI3OAZ5NyUXCxEN8FGscCrgVSH13tkKQxe0LVEWxhlvBmltdTEM6fHl_DJwNRiSOHndD77IsnJ/s400/Aig.png" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
A ver si mis regalitos llegan a su destinataria y le gustan!! Espero que si!!<br />
<br />
Besosss<br />
<br />
<br />Jissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-4364549411348059112015-10-25T10:00:00.000+01:002015-11-18T11:55:33.906+01:00Salsa de Mostaza y Miel<div style="text-align: justify;">
Hola!!! Pues otro mes más venimos con el reto Asaltablogs. Este mes le ha tocado el turno a Gloria del blog <a href="http://cocinarconamigos.blogspot.com.es/">Cocinar con Amigos</a>. Casi no me da tiempo a desvalijarla, porque como siempre, lo he dejado todo para última hora. Pero al final me he dicho que no podía pasar la ocasión de hacer una de sus riquísimas recetas, así que me he decidido por una fácil y rápida pero que seguro que voy a usra mucho. Si quereir ver la receta original podéis hacerlo <a href="http://cocinarconamigos.blogspot.com.es/2010/10/salsa-de-mostaza-y-miel.html" target="_blank">aquí</a>!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPVAvRs5O_6CVVnefxXzm5-ff64Vdf79yiHOYFM9MKSeKq2-nS96ZDaZqH9pklNAw9DGICOcQyBRApBWrJ5ZHVJ4RwS16H8W50yXeuYn847VHLoKHXBaJWcBDH62prc9Z-L_ku_wlF2BN3/s1600/P1030467.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPVAvRs5O_6CVVnefxXzm5-ff64Vdf79yiHOYFM9MKSeKq2-nS96ZDaZqH9pklNAw9DGICOcQyBRApBWrJ5ZHVJ4RwS16H8W50yXeuYn847VHLoKHXBaJWcBDH62prc9Z-L_ku_wlF2BN3/s400/P1030467.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
- 4 cucharadas soperas de mayonesa</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 cucharadita de mostaza de Dijón</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 cucharadita de miel</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple;">Preparación:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Mezclar todos los ingredientes....listo!!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNgMf_he6hG-NyIUqgCewFRvV3yhDS3tAgwCtfSSXvXegBk8Rio-ACniTCJL-5r3Li7QrREMkk6RAK0ahG73CgzPSzAXxm2YW9eQwCZdIJz94LuJdtGcGhKldDMJvFJtcfnxxXslGlv0Us/s1600/P1030479.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNgMf_he6hG-NyIUqgCewFRvV3yhDS3tAgwCtfSSXvXegBk8Rio-ACniTCJL-5r3Li7QrREMkk6RAK0ahG73CgzPSzAXxm2YW9eQwCZdIJz94LuJdtGcGhKldDMJvFJtcfnxxXslGlv0Us/s400/P1030479.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una receta super rica y exprés! Perfecta para acompañar carnes, verduras, sandwiches...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y sin más me despido!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Besos</div>
Jissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-34045915502817147672015-10-20T10:00:00.000+02:002015-10-20T10:00:06.149+02:00Paris-Brest relleno de TrufaHola!! Pues ya estamos otro mes más con un nuevo Desafío! Este mes le ha tocado desafiar a M. Luz, del blog <a href="http://www.trasteandoenmicocina.com/" target="_blank">Trasteando en mi Cocina</a> y tocaba desafío dulce. Nos ha propuesto hacer el Paris-Brest, que tengo que reconocer que no había oído hablar de él hasta ese momento, pero que ha resultado estar muy muy bueno.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4xNVGvf1FToHvDWwFKNlbt0Oiolbt04RtSS_YZMsUeZZoFKJVjKMdTFCYXX4GaezuAVLesAntj6q7S-MbZ-NslQ5kGebLzJxdxd9bIOftJMDVPZoen3VBc86_nBE0XeVJiCazqwILNDKO/s1600/P1030456.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4xNVGvf1FToHvDWwFKNlbt0Oiolbt04RtSS_YZMsUeZZoFKJVjKMdTFCYXX4GaezuAVLesAntj6q7S-MbZ-NslQ5kGebLzJxdxd9bIOftJMDVPZoen3VBc86_nBE0XeVJiCazqwILNDKO/s400/P1030456.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
Vamos con la receta:<br />
<br />
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span><br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
<b><u>Masa choux:</u></b><br />
<br />
- 150 gramos de harina<br />
- 125 ml de leche<br />
- 100 ml de agua<br />
- 90 gramos de margarina<br />
- 1 cucharada de azúcar<br />
- 4 huevos<br />
- 1 pizca de sal<br />
<br />
<br />
<b><u>Relleno de trufa:</u></b><br />
<br />
- 250 ml de nata para montar<br />
- 2 cucharadas de caco valor<br />
- 2 cucharadas de azúcar<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg33bzH6tPpoa0-3LkpacGqsORHZVqdznr6Oa-uT_VKWcyrnckPuwKSAbXpjkXG-8E6uTnwH8RJV_HxtkfxAW-Q9v_EjcPM7-r77jFaKTOs7oZwXwML-qiWLwJLGgpnUe7bJgi78opOo_1Q/s1600/P1030447.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg33bzH6tPpoa0-3LkpacGqsORHZVqdznr6Oa-uT_VKWcyrnckPuwKSAbXpjkXG-8E6uTnwH8RJV_HxtkfxAW-Q9v_EjcPM7-r77jFaKTOs7oZwXwML-qiWLwJLGgpnUe7bJgi78opOo_1Q/s400/P1030447.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: purple;">Preparación:</span><br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
<b><u>Masa choux:</u></b><br />
<br />
Ponemos en un cazo el agua, la leche, la margarina, la sal y el azúcar.<br />
<br />
Cuando empiece a hervir añadimos la harina, revolviendo bien para que se integre.<br />
<br />
Cuando esté bien mezclado, dejamos enfriar 10 minutos, hasta que esté templado.<br />
<br />
Añadimos los huevos, uno a uno, hasta que la mezcla sea homogénea.<br />
<br />
Dejamos enfriar completamente.<br />
<br />
La ponemos en una manga pastelera y hacemos roscas sobre un papel de hornear.<br />
<br />
Horneamos durante 25-30 minutos a 200º, o hasta que veamos que están muy doradas.<br />
<br />
Dejamos reposar 5 minutos dentro del horno con la puerta entreabierta.<br />
<br />
Sacamos y dejamos enfriar.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK9xtbos-kM24Xvsu93-Ea2vKOs6IkK_eh_-BYjHaPLRJnMym7bkk8JLmFugeCOswyANvJfP_5TCLZODgWJriHo7m-lOBjevVNOh7eGdqpo4i0hPBAGXFjDhdM19OP91r6NtkKgP62MQTY/s1600/P1030432.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK9xtbos-kM24Xvsu93-Ea2vKOs6IkK_eh_-BYjHaPLRJnMym7bkk8JLmFugeCOswyANvJfP_5TCLZODgWJriHo7m-lOBjevVNOh7eGdqpo4i0hPBAGXFjDhdM19OP91r6NtkKgP62MQTY/s400/P1030432.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<b><u>Relleno de trufa:</u></b><br />
<br />
<br />
Mezclamos la nata con el cacao y el azúcar y lo montamos.<br />
<br />
Abrimos las roscas por la mitad y las rellenamos con la trufa, con ayuda de una manga pastelera.<br />
<br />
Espolvoreamos con azúcar glass o cacao, a nuestro gusto.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXUibVcLSc6FGiAAuDbIp12B3P_o5n5Q7yegtWC8q-Er_BpXZ3adTsA9vvxKKrkaJIqIJRFORk6PqlVUXpCENkOswAsOV0AuqXdEJ3Fl6UX5a_kCnNGH4yu0DuN5irA2y0nc8OarD0adXI/s1600/P1030440.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXUibVcLSc6FGiAAuDbIp12B3P_o5n5Q7yegtWC8q-Er_BpXZ3adTsA9vvxKKrkaJIqIJRFORk6PqlVUXpCENkOswAsOV0AuqXdEJ3Fl6UX5a_kCnNGH4yu0DuN5irA2y0nc8OarD0adXI/s400/P1030440.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Y listo para comer!!! Son muy fáciles, la única dificultad que tienen es tener cuidado con la temperatura y el tiempo del horno, ya que si no están bien cocidos se bajan al sacarlos del horno.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN2skBrMuZmkYbcXfGBotTWwZCwAC2mmMIWS5VJIHWjFW8N-anKaCroRU3t2HDdI2zKSgvZyIGfEDtGZEJYhereYZnS4uLaZpdKExzTOKu7oKahx2Tno9tyPhnIejfwJOV8XUQWq6XHkYL/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="205" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN2skBrMuZmkYbcXfGBotTWwZCwAC2mmMIWS5VJIHWjFW8N-anKaCroRU3t2HDdI2zKSgvZyIGfEDtGZEJYhereYZnS4uLaZpdKExzTOKu7oKahx2Tno9tyPhnIejfwJOV8XUQWq6XHkYL/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo.png" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Y nada más por hoy, si queréis ver el resto de recetas de mis compañeras del Desafío podéis hacerlo <a href="http://desafioenlacocina1.blogspot.com/2015/10/tarta-paris-brest.html" target="_blank">aquí</a>!.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc3s_QC9URjYz1Y1e2A_-iKOifE3JDHGhQWQ-2Ovsmp8u9hGKfxQlzgHZ-0yaA_ZwWKwtMVGO6ybzCJ9MQZgmscpl4DiqT0b_5zTAP9vY4zPSm58X76V5sTQtBqN3lWuGD2tD66tUpH9a-/s1600/desafio+en+la+cocina+grande.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc3s_QC9URjYz1Y1e2A_-iKOifE3JDHGhQWQ-2Ovsmp8u9hGKfxQlzgHZ-0yaA_ZwWKwtMVGO6ybzCJ9MQZgmscpl4DiqT0b_5zTAP9vY4zPSm58X76V5sTQtBqN3lWuGD2tD66tUpH9a-/s200/desafio+en+la+cocina+grande.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
Besoss y feliz semana!!Jissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-5437000717489183752015-09-27T10:00:00.000+02:002015-09-30T17:16:04.560+02:00Pasta para sandwich de pavo y quesoHola!! Hoy comenzamos una nueva temporada del reto Asalta Blogs!! Este mes nos ha tocado desvalijar a Bea del blog <a href="http://bearecetasymas.blogspot.com.es/" target="_blank">Bea Recetas y Más</a>. He estado mucho tiempo para decidirme, ya que buscaba una receta buena y sencilla y tiene un montón!! Al final me he decantado por Pasta para Sandwich de Pavo y Queso, un relleno estupendo y super fácil y rápido de preparar. La receta original podeis verla <a href="http://bearecetasymas.blogspot.com.es/2013/04/pasta-para-sandwich-de-pavo-y-queso.html" target="_blank">aquí</a>:<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBG9RrL4h14P3loNpdXs-zkieafN7O-2dQlryaz64Tucn-DIzUyPEDJS4UOa1vaGvD6NXZf4tra_eacpZXTX1yDxbKQ2y286UvmaKHKVEW6Z7dTICm3GXn1XzrLWWWOT0loddrLJOrcm5z/s1600/P1030411.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBG9RrL4h14P3loNpdXs-zkieafN7O-2dQlryaz64Tucn-DIzUyPEDJS4UOa1vaGvD6NXZf4tra_eacpZXTX1yDxbKQ2y286UvmaKHKVEW6Z7dTICm3GXn1XzrLWWWOT0loddrLJOrcm5z/s400/P1030411.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span><br />
<br />
- 150 gramos de pavo<br />
- 100 gramos de queso philadelphia<br />
- 2 cucharadas de mayonesa<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-ooySPmWR9svssXWgCpx3XNCWIeTMvoCgTf2pRm2Hc3qmP4nZ6KnPXifI-WigiKTQVAAqajTvivEAGyf5wLoRFi3_Po9Q6cHZ-E14fQL2LZM1IGaCfjWts8T66IGhX0ut_x7Ybcl-J518/s1600/P1030429.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-ooySPmWR9svssXWgCpx3XNCWIeTMvoCgTf2pRm2Hc3qmP4nZ6KnPXifI-WigiKTQVAAqajTvivEAGyf5wLoRFi3_Po9Q6cHZ-E14fQL2LZM1IGaCfjWts8T66IGhX0ut_x7Ybcl-J518/s400/P1030429.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="color: purple;">Preparación:</span><br />
<br />
Vertemos todos los ingredientes en un recipiente y batimos hasta que quede una pasta.<br />
<br />
Untamos en pan de molde o pan tostado y a disfrutar!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGpbe-kDXeUVMVKblRKw2JYTjMQAY8oQCr8qT5raD1hIAIdT11L6PeHknMQSU8VXkzYo1ornWxONXn6ltk96WI00d3MTc6HnUeOjaw6UNVsscIxbBaANmTRXBi4JsEcNYrYgBoA66hRpgV/s1600/P1030422.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGpbe-kDXeUVMVKblRKw2JYTjMQAY8oQCr8qT5raD1hIAIdT11L6PeHknMQSU8VXkzYo1ornWxONXn6ltk96WI00d3MTc6HnUeOjaw6UNVsscIxbBaANmTRXBi4JsEcNYrYgBoA66hRpgV/s400/P1030422.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Y nada mas por hoy, que paseis buena semana!!!!<br />
<br />
BesosJissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-3196641988498313552015-09-22T11:38:00.000+02:002015-09-22T11:38:51.178+02:00AIG 2015 (Amigo Invisible Gastronómico)Pues otro año más me animo a participar en el AIG!! Es el tercer año que lo hago y hasta ahora he tenido muy buenas experiencias.<br />
<br />
Otra vez vuelve a organizar todo Jess del Blog <a href="http://www.decogalletas.com/" target="_blank">Decogalletas</a> (su Facebook es <a href="https://www.facebook.com/Decogalletas" target="_blank">este</a>) con ayuda de las creadoras de este maravilloso logo: Alejandra de <a href="https://www.facebook.com/Alejandras-Scrap-673027569420340/timeline/" target="_blank">Alejandra's Scrap</a> y Estefanía de <a href="http://dessertsydulces.blogspot.com.es/" target="_blank">Desserts&Dulces</a>.<br />
Podeis leer los requisitos para participar <a href="http://decogalletas.com/aig-2015-amigo-invisible-gastronomico/" target="_blank">aquí</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh4PIht_jAaO2fYTGwbWUs2gOsbMttYr4QuzBKZYseJtPAPJDOosSYs7vr-M9njb4brb1fWaKoJpQ8yJVzDm4lZ57YjzQQD5FztpZYFw6co6aNj-8dylpx2I5w0D4GOhPLAkZBaAs8tea-/s1600/logo-AIG-2015.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh4PIht_jAaO2fYTGwbWUs2gOsbMttYr4QuzBKZYseJtPAPJDOosSYs7vr-M9njb4brb1fWaKoJpQ8yJVzDm4lZ57YjzQQD5FztpZYFw6co6aNj-8dylpx2I5w0D4GOhPLAkZBaAs8tea-/s320/logo-AIG-2015.png" width="320" /></a></div>
<br />
En cuanto a mis gustos para dar pistas a mi AIG:<br />
<br />
- Me encanta conocer y probar las recetas típicas de los lugares que visito, tanto en España como en el extranjero.<br />
- Me gusta cualquier "artilugio" de cocina y repostería: moldes, tazas, servilletas...<br />
- No soy alérgica a nada que yo sepa.<br />
- Soy mas de salado que de dulce, aunque sea raro...jajaja.<br />
- Me encantan los libros de cocina.<br />
<br />
<br />
Y no se que mas decir...Solo que os animeis y os apunteis porque es una experiencia muy buena!<br />
<br />
Besoss<br />
<br />Jissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-6026960944037951272015-09-20T10:00:00.000+02:002015-09-20T10:00:04.503+02:00Petit Suisse de Fresa: Especial Desafío en la Cocina <div style="text-align: justify;">
Hola!!! Ya estoy de nuevo por aquí, después de un largo parón de casi 3 meses. Y que mejor forma de retomar el blog que con un Desafío, que además en esta ocasión es especial ya que es un homenaje a una de las bosses que deja el Desafío: Mabel, del blog <a href="http://anadieamargaundulce.blogspot.com.es/" target="_blank">"A nadie amarga un dulce"</a>. Cada uno de nosotros tenemos que escoger una receta de su blog y reproducirla. La verdad es que me ha costado porque tiene un montón de recetas buenísimas. Al final me he decidido por los Petit Suisse de Fresa, ya que aparte de que tenía muchas ganas de hacerlos, son fáciles y rápidos. Si quereis ver la receta original, podéis hacerlo <a href="http://anadieamargaundulce.blogspot.com.es/2014/02/tu-blog-me-sabe-petit-de-fresa.html" target="_blank">aquí</a>.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcIX3xL8jPiJ14-ZmTvXcFuTIGsG0ncbw-m5Adpqwg5QtaWGi-9x1J9aUCrZCuPexIpDn_lMvvLHMw8CLaKPrUik6_mnhRB6s6uJwk2n0kL1rMary-EMOFw_aymtN1bdc2ZPOzOiDE2NDi/s1600/portada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="287" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcIX3xL8jPiJ14-ZmTvXcFuTIGsG0ncbw-m5Adpqwg5QtaWGi-9x1J9aUCrZCuPexIpDn_lMvvLHMw8CLaKPrUik6_mnhRB6s6uJwk2n0kL1rMary-EMOFw_aymtN1bdc2ZPOzOiDE2NDi/s400/portada.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span><br />
<br />
- 200 gramos de queso crema (tipo philadelphia)<br />
- 200 gramos de nata líquida<br />
- 250 ml de leche<br />
- 250 ml de agua<br />
- 100 gramos de azúcar<br />
- 1 sobre de gelatina de fresa<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyMuHjAwLg0btyU5ScEtUqHvw5zjYjSE2mWscZdRXCQXuYJidSx5CMe8JSGj17jYf4kfg5kISUFG6ESHeBV1atUuNa6OAzFZyC8V1BjUHYBJUVrBRX30UHokciS7n1aoFK_SG5RsEFdWbt/s1600/P1030404.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyMuHjAwLg0btyU5ScEtUqHvw5zjYjSE2mWscZdRXCQXuYJidSx5CMe8JSGj17jYf4kfg5kISUFG6ESHeBV1atUuNa6OAzFZyC8V1BjUHYBJUVrBRX30UHokciS7n1aoFK_SG5RsEFdWbt/s400/P1030404.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: purple;">Preparación:</span><br />
<br />
Calentamos el agua. Una vez caliente la retiramos del fuego y disolvemos el sobre de gelatina y el azúcar.<br />
<br />
Dejamos enfriar un poco.<br />
<br />
Añadimos la nata, el queso y la leche. Mezclamos bien.<br />
<br />
Repartimos en los recipientes y metemos en la nevera.<br />
<br />
Dejamos reposar de un día para otro.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2F2ya4U-5c5Tc4mF0X9mbb1ciVT9UNLoYbyo9f3Oxo6o7Z-OolOmYAvMoFzK_Gvl_qTePBO-gOMgD_F8ICvgY9V0OsuMGwEkigwsoELOi1AkwlgZI8N275RvsXgoVRguYTiz5BqB2JARe/s1600/P1030406.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2F2ya4U-5c5Tc4mF0X9mbb1ciVT9UNLoYbyo9f3Oxo6o7Z-OolOmYAvMoFzK_Gvl_qTePBO-gOMgD_F8ICvgY9V0OsuMGwEkigwsoELOi1AkwlgZI8N275RvsXgoVRguYTiz5BqB2JARe/s400/P1030406.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
Y listo para comer!!! Están buenísimos. Podéis decorarlos como queráis, por ejemplo con nata montada. Y podéis hacerlos de otros sabores, como limón o naranja, que seguro que también están buenísimos.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKd7wfHoOehkA9wIdUnIpVBwdwT4GPvE7Lfj-ZTFtyCsQnpicfW8IYUQbc9zipajanRdZozfE5Kyf13LKQkJ6_dvNMqwnniimIXabJPupI3mmEBPl45vD9MTk1D46YFD-bjvYxjS_WMqe6/s1600/P1030408.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKd7wfHoOehkA9wIdUnIpVBwdwT4GPvE7Lfj-ZTFtyCsQnpicfW8IYUQbc9zipajanRdZozfE5Kyf13LKQkJ6_dvNMqwnniimIXabJPupI3mmEBPl45vD9MTk1D46YFD-bjvYxjS_WMqe6/s400/P1030408.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
Podeis ver el resto de desafíos en este <a href="http://desafioenlacocina1.blogspot.com.es/2015/09/a-nadie-amarga-un-dulce-ni-un-salado.html" target="_blank">enlace</a>.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc3s_QC9URjYz1Y1e2A_-iKOifE3JDHGhQWQ-2Ovsmp8u9hGKfxQlzgHZ-0yaA_ZwWKwtMVGO6ybzCJ9MQZgmscpl4DiqT0b_5zTAP9vY4zPSm58X76V5sTQtBqN3lWuGD2tD66tUpH9a-/s1600/desafio+en+la+cocina+grande.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc3s_QC9URjYz1Y1e2A_-iKOifE3JDHGhQWQ-2Ovsmp8u9hGKfxQlzgHZ-0yaA_ZwWKwtMVGO6ybzCJ9MQZgmscpl4DiqT0b_5zTAP9vY4zPSm58X76V5sTQtBqN3lWuGD2tD66tUpH9a-/s200/desafio+en+la+cocina+grande.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
Qué paséis muy buen finde!!<br />
<br />
<br />
Besoss<br />
<br />Jissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-70760553563686155002015-06-28T10:00:00.000+02:002015-07-06T10:32:11.401+02:00Quesadillas de jamón y 4 quesos al microondasHola!! Pues después de un par de meses de ausencia porque me ha sido imposible participar, aquí estoy otra vez con un asalto! Esta vez hemos desvalijado a Aranzazu, del blog <a href="http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/" target="_blank">El Baul de las Delicias</a>. Me ha costado un montón decidirme por una receta porque tiene un montón y todas buenísimas, pero finalmente me he decantado por unas qusadillas super ricas y fáciles de hacer, aparte de rápidas.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvn_wKgCOBBR-6If6_7QWbGEy5i-tHFbTCwyK89FaugYSBVewtMBv7TsKkLzEcXiaH5zWM-X772Uv4K-hLJiAAzPpU_0dGbsvmWEPYgDjWaMIu6zAYLV-7fpPane63-uZmYYYrVSb0Nijb/s1600/IMG_20150625_215101.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvn_wKgCOBBR-6If6_7QWbGEy5i-tHFbTCwyK89FaugYSBVewtMBv7TsKkLzEcXiaH5zWM-X772Uv4K-hLJiAAzPpU_0dGbsvmWEPYgDjWaMIu6zAYLV-7fpPane63-uZmYYYrVSb0Nijb/s400/IMG_20150625_215101.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span><br />
<br />
- Pan de fajitas<br />
- Jamón york<br />
- Bonito<br />
- Quesos<br />
<br />
<span style="color: purple;">Preparación:</span><br />
<br />
Ponemos una fajita en un plato.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5FtCkt9MArbqocuHO5OlDyZz4tSAjCMZ4RCCjL1BRN9PjxafwMfPsgAbsBAKDyt8cteW0KJ66ipJj2QLiSuhrd6Y2IzlcP7x2FRvTAQbSQqlkWsaLFmitUtPMdX1399rfqUEFB6IZUpPK/s1600/IMG_20150625_214451.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5FtCkt9MArbqocuHO5OlDyZz4tSAjCMZ4RCCjL1BRN9PjxafwMfPsgAbsBAKDyt8cteW0KJ66ipJj2QLiSuhrd6Y2IzlcP7x2FRvTAQbSQqlkWsaLFmitUtPMdX1399rfqUEFB6IZUpPK/s400/IMG_20150625_214451.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
La cubrimos con jamón york.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYQDDIYI2rLgaPEH1MSW_vpI4sqqiAqoxbT94Kg4Hp88wmmqnYe2mbw-MSueQJNuc0CY2tKhRs19ZgQIkKGfZPnO9rHnQGtLUTJQzNxl7s5sH7v-iXFjD2d1KdgdqYFxikudD0ngSOKC8l/s1600/IMG_20150625_214608.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYQDDIYI2rLgaPEH1MSW_vpI4sqqiAqoxbT94Kg4Hp88wmmqnYe2mbw-MSueQJNuc0CY2tKhRs19ZgQIkKGfZPnO9rHnQGtLUTJQzNxl7s5sH7v-iXFjD2d1KdgdqYFxikudD0ngSOKC8l/s400/IMG_20150625_214608.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Echamos el bonito encima.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq_ee2CCHgs8vpUp8cW4dL-VopbUwhHg9me09z04_MbbM1daNmzf130iDsbOmmZPY38AR9Tvr5rkdVXFOoahsiAx257gFb8HqNXU15HWLxEMOwvPfD_r-n5v6A4zsYXbLTItSaeDP3JgQO/s1600/IMG_20150625_214740.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq_ee2CCHgs8vpUp8cW4dL-VopbUwhHg9me09z04_MbbM1daNmzf130iDsbOmmZPY38AR9Tvr5rkdVXFOoahsiAx257gFb8HqNXU15HWLxEMOwvPfD_r-n5v6A4zsYXbLTItSaeDP3JgQO/s400/IMG_20150625_214740.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Finalmente recubrimos con queso.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvEDZ6GLeZJUKxRnoefPtoQIkBTYySS3mvpvr2gUX3hg1sEqVa6DCQM2ZSExZ9SyV4DPuxTnXhnU3oIKEkLl0KIPncAH_QAcrkbTJt8-Y9CJiK_BfraVIlqX2BLe4tzae51xPJ0-83WsNU/s1600/IMG_20150625_214858.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvEDZ6GLeZJUKxRnoefPtoQIkBTYySS3mvpvr2gUX3hg1sEqVa6DCQM2ZSExZ9SyV4DPuxTnXhnU3oIKEkLl0KIPncAH_QAcrkbTJt8-Y9CJiK_BfraVIlqX2BLe4tzae51xPJ0-83WsNU/s400/IMG_20150625_214858.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Doblamos por la mitad y metemos al microondas unos 40-50 seg.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6sUwXkfepYyjlmrGwIYZTaGEaUp-Lv3sNYAEl59vUIPkRFfB9RGgd47QH1lA2RkilU4uceyvT_B2LIS-TWwph2lBxG4fZcaN2yXZuMTbAwuPGiQ4h0hu9cdm9F3wolJJe0pwaeCB5angg/s1600/IMG_20150625_215118.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6sUwXkfepYyjlmrGwIYZTaGEaUp-Lv3sNYAEl59vUIPkRFfB9RGgd47QH1lA2RkilU4uceyvT_B2LIS-TWwph2lBxG4fZcaN2yXZuMTbAwuPGiQ4h0hu9cdm9F3wolJJe0pwaeCB5angg/s400/IMG_20150625_215118.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Y listo para comer!!!<br />
<br />
Una receta buenísima, si quereis ver la original podeis hacerlo <a href="http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/2014/10/quesadillas-de-jamon-y-4-quesos-al.html" target="_blank">aquí</a>.<br />
<br />
Y sin enrollarme mas me despido por hoy!<br />
<br />
BesosJissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2821377704805901296.post-92165769735637267972015-06-20T10:00:00.000+02:002015-06-20T10:00:14.624+02:00BobotieHola!! Pues aquí estamos otro mes más con el Desafío en la Cocina, es el último Desafío hasta la vuelta de vacaciones. Este mes nos han propuesto un Desafío diferente, ya que estamos divididas en 5 grupos y cada uno de los grupos hace una receta típica de un continente, además de que las desafiadoras no son las habituales, sino las 5 compañeras mas veteranas en el Desafío. A mi me ha tocado África y nuestra desafiadora ha sido Chus, del blog <a href="http://paraestarporcasa.blogspot.fr/" target="_blank">Para Estar por Casa</a> y nos ha propuesto hacer Bobotie, un pastel de carne típico de Sudáfrica y que está buenísimo!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxwoANGWfZRsnlZBdeC35eEDNX6ZRiFI5ycNu9aUPUsc_55wLLWVTHjzXcATMfQfBznHkS8R3wkK6Re0YOI3UL1lXRw5Bx-L8uV_vdS3ltwRyo1bo32kAlK3aRQcBHys8Kklg9V57Dwybd/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxwoANGWfZRsnlZBdeC35eEDNX6ZRiFI5ycNu9aUPUsc_55wLLWVTHjzXcATMfQfBznHkS8R3wkK6Re0YOI3UL1lXRw5Bx-L8uV_vdS3ltwRyo1bo32kAlK3aRQcBHys8Kklg9V57Dwybd/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="color: purple;">Ingredientes:</span><br />
<br />
- 800 gramos de carne picada<br />
- 2 cebollas<br />
- 2 dientes de ajo<br />
- Aceite<br />
- 1/2 cucharadita de azúcar<br />
- 1 cucharadita de curry<br />
- 4 huevos<br />
- 75 gramos de orejones<br />
- 50 gramos de almendras<br />
- 3 rebanadas de pan de molde sin corteza<br />
- 1 vaso de leche<br />
- Sal<br />
- Pimienta<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiQMKVydihwGpVEM0la5PJIvXvJL34lzrqhm-_9wOtWJx7I02k0leEnBks30bGtXhM7N1ZdXO2FvCCiQY7V_MVNLvbBzo0Lr2YixZMFq1eepeRbK6SCE0j4sh7Hc6AHv_lSZ70U_aYjSu-/s1600/P1030278.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiQMKVydihwGpVEM0la5PJIvXvJL34lzrqhm-_9wOtWJx7I02k0leEnBks30bGtXhM7N1ZdXO2FvCCiQY7V_MVNLvbBzo0Lr2YixZMFq1eepeRbK6SCE0j4sh7Hc6AHv_lSZ70U_aYjSu-/s400/P1030278.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="color: purple;">Preparación:</span><br />
<span style="color: purple;"><br /></span>
En un bol ponemos el pan a remojar con la leche hasta que quede completamente blando.<br />
<br />
Picamos las cebollas y los dientes de ajo y los sofreímos en una cacerola con un chorrito de aceite.<br />
<br />
Añadimos el curry y el azúcar y revolvemos.<br />
<br />
Añadimos la carne picada y freímos con cuidado de que no se queme.<br />
<br />
Batimos 1 huevo y lo mezclamos con el pan escurrido y desmenuzado.<br />
<br />
Lo añadimos junto con la sal, pimienta y los orejones cortados en cachitos a la carne. Removemos unos minutos más a fuego lento.<br />
<br />
En un bol batimos los 3 huevos restantes con la leche y un poco de sal.<br />
<br />
Echamos la mezcla de carne en una fuente apta para horno y recubrimos con la mezcla de leche y huevos.<br />
<br />
Por último decoramos con unas almendras.<br />
<br />
Horneamos a 180º durante 15-20 minutos.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_h3waCd966RJg_xS7T_2bpngu-2GpIt3Po_S0wMsHf4AOhZgerpluQsD-UxqBk9WssAVuSaljOGa8IACodT1237OgSJJAmaUu4NS7kO6ci2uoj3knl76VvhzyqR9w8ox2LttzDN7vaCRi/s1600/P1030296.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_h3waCd966RJg_xS7T_2bpngu-2GpIt3Po_S0wMsHf4AOhZgerpluQsD-UxqBk9WssAVuSaljOGa8IACodT1237OgSJJAmaUu4NS7kO6ci2uoj3knl76VvhzyqR9w8ox2LttzDN7vaCRi/s400/P1030296.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Sacamos y listo para comer!! Un pastel de carne buenísimo que si no fuera por el desafío nunca hubiera probado.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTXgMGLIFCXyfLAe4ViAh52Jl-WR1thwTiL1KhuVjuHOQaGyh520x9ZZzZ2gyp6de3xea5_1GBOOwii-NkQSQDFHHQ7wSQrqZHXdq0jlbhfrK-CzuB0j6kUwhj7PYw4KrolBLRhlo8ETqN/s1600/P1030303.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTXgMGLIFCXyfLAe4ViAh52Jl-WR1thwTiL1KhuVjuHOQaGyh520x9ZZzZ2gyp6de3xea5_1GBOOwii-NkQSQDFHHQ7wSQrqZHXdq0jlbhfrK-CzuB0j6kUwhj7PYw4KrolBLRhlo8ETqN/s400/P1030303.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Si quereis ver el resto de desafíos podeis hacerlo <a href="http://desafioenlacocina1.blogspot.com.es/2015/06/desafio-especial-fin-de-curso-2015.html" target="_blank">aquí!</a><br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc3s_QC9URjYz1Y1e2A_-iKOifE3JDHGhQWQ-2Ovsmp8u9hGKfxQlzgHZ-0yaA_ZwWKwtMVGO6ybzCJ9MQZgmscpl4DiqT0b_5zTAP9vY4zPSm58X76V5sTQtBqN3lWuGD2tD66tUpH9a-/s1600/desafio+en+la+cocina+grande.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc3s_QC9URjYz1Y1e2A_-iKOifE3JDHGhQWQ-2Ovsmp8u9hGKfxQlzgHZ-0yaA_ZwWKwtMVGO6ybzCJ9MQZgmscpl4DiqT0b_5zTAP9vY4zPSm58X76V5sTQtBqN3lWuGD2tD66tUpH9a-/s200/desafio+en+la+cocina+grande.jpg" width="200" /></a></div>
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Y sin mas nos despedimos de los desafíos hasta el mes de Septiembre!! Que paseis buen fin de semana!!<br />
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BesosssJissy Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/14500787758377882846noreply@blogger.com9